ご予約／お問合せ
※写真はイメージです。
※食材によるアレルギーのあるお客さまは、あらかじめ係にお申しつけください。
※食材の入荷状況により内容が変更される場合がございます。
過去の思い出、今の幸せ、
そして将来への誓い。
記念日を祝うおふたりのためのプランを3種ご用意しました。
至福のシャンパーニュと四季折々のおすすめフレンチで特別な夜をお過ごしください。
記念すべき日をフランス料理「SAKURA」では素敵に演出いたします。
※ご要望により花束、フラワーアレンジメントも承ります。（￥2,200より）
料金
二人の記念日～乾杯用グラス・シャンパーニュ付～（2名さま￥34,000）
二人の記念日～ハーフ・シャンパーニュ付～（2名さま￥50,000）
大人の記念日～ドン・ペリニヨン付～（2名さま￥99,000）
※税金・サービス料共
※二人の記念日プランは前日15:00までのご予約制
※大人の記念日プランは3日前までのご予約制
メニュー
二人の記念日～乾杯用グラス・シャンパーニュ～
乾杯用グラス・シャンパーニュ
カナッペ
燻煙薫る青森県産サーモンのタルタルとコンディメント
オニオンムースリーヌとキャヴィアを飾って
高知県宿毛湾直送鮮魚 本日の調理法とソースにて
しっとり焼き上げた和牛フィレ肉のロティ
香り豊かなマデイラソースと彩り華やぐ菜園
又は
黒毛和種A4ランク銘柄牛フィレ肉のロティ
芳醇な赤ワインソースと季節の彩り（＋￥3,000）
又は
※メインディツシュへの追加
フォアグラポワレ（＋￥2,000）
パイナップルのデクリネゾン
パイナップルのグラス キャラメリゼ レモングラスのジュレ
食後のお飲物と小菓子
2名さま ￥34,000
二人の記念日～ハーフ・シャンパーニュ付～
ハーフ・シャンパーニュ アンリオ ブリュット スーヴェラン（375ml）
カナッペ
ウニとキャヴィアを飾ったホワイトアスパラガスムース
ブイヤベースジュレに香草オイルのアクセント
ブルゴーニュからの便り
数種の貝のフリカッセ 新緑を纏ったクレソンのソース
高知県宿毛湾直送鮮魚 本日の調理法とソースにて
しっとり焼き上げた和牛フィレ肉のロティ
香り豊かなマデイラソースと彩り華やぐ菜園
又は
黒毛和種A4ランク銘柄牛フィレ肉のロティ
芳醇な赤ワインソースと季節の彩り（＋￥3,000）
又は
※メインディツシュへの追加
フォアグラポワレ（＋￥2,000）
パイナップルのデクリネゾン
パイナップルのグラス キャラメリゼ レモングラスのジュレ
食後のお飲物と小菓子
2名さま ￥50,000
大人の記念日～ドン・ペリニヨン付～
キュヴェ ドン・ペリニヨン（750ml）
カナッペ
～ドン・ペリニョンに捧げる～
伝統的なフォアグラのテリーヌ
光り輝くシャンパーニュの水鏡をのせて
ブルゴーニュからの便り
数種の貝のフリカッセ 新緑を纏ったクレソンのソース
高知県宿毛湾直送鮮魚 本日の調理法とソースにて
しっとり焼き上げた和牛フィレ肉のロティ
香り豊かなマデイラソースと彩り華やぐ菜園
ココカフェとマンゴーのマリアージュ
食後のお飲物と小菓子