フランスの洗練と風情を楽しむ「ロイヤルアフタヌーンティー」 | SAKURA

コース仕立ての新たなアフタヌーンティー体験を。

フランス・ヴェルサイユの庭園を思わせるエレガントな空間で、季節の前菜から始まり、スイーツ＆セイボリー、そしてレストランならではのグランデセールと、コース仕立ての新しいアフタヌーンティーをご用意いたしました。全てのスイーツ、セイボリー、紅茶、そして茶器までフランスの伝統と品質にこだわり、極上のアフタヌーンティー体験をお届けいたします。
ホテル最上階からの絶景とともに、本場フランスの素材と美学が織りなす『ロイヤルアフタヌーンティー』で、至福のひとときをお過ごしください。

期間

【平日限定】
通年
※火曜日定休

時間

13:30～

料金

1名さま￥8,500
※サービス料別
※フリーフロードリンク付
※2日前までの要予約

ご予約はこちら

メニュー

【本日の前菜】
アオリイカとレフォールのマスカルポーネチーズソース
生ハムを添えて

【デザート】
桃と赤い果実
フロマージュブランソルベ添え

【ケーキスタンド】
＜上段＞
サブレ2種（バニラ、チョコ）
ボンボンショコラ
カヌレ
ニューオータニスコーン

＜中段＞
キャラメルショコラ
サティーヌ
メロンタルト
ヴェリーヌ　ピーチフランボワ
マンゴーロール

＜下段＞
アスパラとサーモン
茄子の冷製スープ
蟹タルタルのブリニ
牛肉コンフィのグジェール

※食材のアレルギーはご予約の際にお知らせください。

ドリンク

『NINA’S MARIE-ANTOINETTE (ニナスマリー・アントワネット)』の紅茶・『Mathilde M. (マチルドエム)』の茶器

「ロイヤルアフタヌーンティー」では、王妃も愛したヴェルサイユのシークレットガーデンのりんごとバラを使用した「ニナスオリジナルマリー・アントワネットティー」をはじめ、老舗フランス紅茶ブランド『NINA’S MARIE-ANTOINETTE（ニナスマリー・アントワネット）』のフランス紅茶を10種取り揃えました。ピンク色のティーカップとティーポットは、フランスのブランド『Mathilde M. (マチルドエム)』のものを使用し、エレガントなフランスの雰囲気を引き立てます。スイーツやセイボリーと共に、多彩なフレーバーの紅茶をお楽しみいただけます。

＜フリーフローでご提供＞

『NINA’S MARIE-ANTOINETTE (ニナスマリー・アントワネット)』の紅茶10種・『Mathilde M. (マチルドエム)』の茶器でのご提供

ヴァンドームマリー・アントワネットティー（NINA’S）
最上等級のセイロン茶葉に、王妃マリー・アントワネットも愛したヴェルサイユのシークレットガーデンで栽培された希少なりんごとバラのアロマを香りづけしました。贅沢で飲みやすい味わいが特徴のフレーバーティーです。

ジョゼフィーヌボナパルト（NINA’S）
最上等級のセイロン茶葉に、チェリーやベリーなどのレッドフルーツエッセンスと、フルーツピースで豪華にアレンジしたフレーバーティーです。

ニナスオリジナルマリー･アントワネットティー（NINA’S）
王妃マリー・アントワネットも愛したヴェルサイユのシークレットガーデンで栽培された希少なりんごとバラのアロマを、セイロン茶葉に香り付けたニナスを代表するフレーバーティーです。

カトルフリュイルージュ（NINA’S）
セイロン茶葉に、チェリー、ストロベリー、ラズベリー、レッドカラントの4種類の赤いフルーツの香りをプラスした、甘酸っぱいフレーバーティーです。

ジュテーム（NINA’S）
バニラとキャラメルの甘い香りのフレーバーティーです。ミルクを入れると香りが一層引き立ちます。

イヴ（NINA’S）
りんご、アプリコット、ピーチ、バニラのフルーティーで甘い香りのフレーバーティーです。

ヴェルサイユローズ（NINA’S）
セイロン茶葉にローズとグレープフルーツの香りをプラスしたフレーバーティーです。

ダージリン（NINA’S）
小さな農園で丹念に作られた、爽やかでフルーティーなクラシックティーです。

アッサム（NINA’S）
ゴールデンチップを豊富に含んだ上質な茶葉はミルクとも好相性のクラシックティーです。

アールグレイ（NINA’S）
シシリー産ベルガモットの香りのフレーバーティーです。

ロイヤルカモミールバーベナ（NINA’S）
リラックスできる穏やかなひと時を堪能したい方へ。心が落ち着く、ノンカフェインのハーブティーです。

コーヒー
ブラジル産アラビカ種にベトナム産のロブスタ種などをブレンド。苦味や酸味を抑えたマイルドな仕上がり。

カフェオレ

エスプレッソ

カプチーノ

和烏龍茶・祇園北川半兵衛水出し茶
繊細で奥ゆかしい香りとかすかな渋み。

桂花和紅茶・祇園北川半兵衛水出し茶
金木犀の華やかな香りにさわやかな渋み。

ノンアルコールスパークリングワイン　"ソージェニー"
繊細で複雑な果実味とともに、シャープな酸が感じられる美しい淡いロゼ色。

『 NINA’S MARIE-ANTOINETTE (ニナスマリー・アントワネット) 』ブランド紹介

ニナスマリー・アントワネットは、パリの中心地であるヴァンドーム広場のすぐ隣に本店を構える、1672年創業の老舗フランス紅茶ブランド。熟練のブレンダーが天然のアロマや花びら、フルーツピースなどを丹念に香りづけした茶葉は豊かで深みがあり、フランスの高級レストランや一流ホテルなどでも愛用されています。