
上質で栄養価の高い鰻をさまざまな味わいで愉しめる「鰻会席」をご用意いたしました。
ふんわりとした身の食感と 香ばしく焼き上げたタレの香り、皮目のパリっとした食感の中にジューシーな脂を感じる極上の鰻で、美味しく夏の暑さ対策にもぴったりの逸品です。
期間
2025/7/19(土)~31(木)
時間
17:00~21:00(LO 20:30)
2025/7/19(土)~31(木)
上質で栄養価の高い鰻をさまざまな味わいで愉しめる「鰻会席」をご用意いたしました。
ふんわりとした身の食感と 香ばしく焼き上げたタレの香り、皮目のパリっとした食感の中にジューシーな脂を感じる極上の鰻で、美味しく夏の暑さ対策にもぴったりの逸品です。
2025/7/19(土)~31(木)
17:00~21:00(LO 20:30)
鰻をまるごと1尾贅沢に使った、白焼きと蒲焼き(鰻重)を一度に愉しめる、鰻好きにはたまらない会席。
土用の丑の日限定で、かば焼き(鰻重)または鰻まぶし(+¥1,000)からお選びいただけます。
鰻重会席 ¥14,000 ※サービス料別
<メニュー>
【先付】海老と蓮芋 焼き茄子ソース、無花果と生湯葉の胡麻クリーム掛け、養老豆腐美味出汁
【温物】鰻の玉地蒸し
【刺身】本日のお造り
【焼物】鰻の白焼き(ハーフ)と鰻肝山椒煮
【酢物】北寄貝土佐酢掛け
【ご飯】ミニうな重 又は 鰻まぶし(+¥1,000)
【留椀】肝吸い
【水菓子】桃のレモンコンポートゼリー掛け