新年早々食い倒れ！？肉＆スイーツの“最強のごちそう”が揃うグルメビュッフェ開催！

『新春グルメビュッフェ GOURNERGY～グルナジー～』では、ホテルニューオータニ大阪が誇るレストランの名店から名物料理が続々ラインアップ。フランス料理「SAKURA」からは「フォアグラソテー」（ディナーのみ）、鉄板焼「けやき」からは「国産牛の鉄板焼き」、オールデイダイニング「SATSUKI」からは絶品スパゲッティ、中国料理「大観苑」からは「北京ダック」、「四川麻婆豆腐」といった垂涎必死のグルメが登場します。

“ごちそう”と聞いて誰もが思い浮かべるのが、「お肉」。『新春グルメビュッフェ GOURNERGY～グルナジー～』では、厳選したお肉をさまざまなスタイルでお愉しみいただけます。ディナータイムには、熊本県が生産するプレミアムブランドの黒毛和牛「和王」とUSプライムビーフのステーキの「鉄板焼食べ比べ」を開催！ほかにも「牛頬肉とブリスケのビーフシチュー食べ比べ」、「黒毛和牛のボロネーゼ」、「黒毛和牛のしゃぶしゃぶ」も登場します。もちろん、ホテルニューオータニの誇る「伝統の国産牛ローストビーフ」も心ゆくまでお愉しみいただけます。また、スジ肉など牛の5種の部位、5種の香味野菜、3種のスパイスをじっくりと煮込んだ伝統の「コンソメスープ」（ディナータイム限定）はまさに絶品です。

日本料理からは「寿司盛り合わせ」はもちろん、旬を迎える「河豚の唐揚げ」もラインアップ。さらには白味噌仕立ての「京雑煮」、すまし仕立ての「江戸雑煮」、あご出汁仕立ての「博多雑煮」の「お雑煮3種食べ比べ」もお愉しみいただけます。どこから手をつけるか迷ってしまうほどの豪華ラインアップに、ご家族の笑顔が絶えないこと間違いなし！“食のニューオータニ”が誇る最強のグルメビュッフェをご堪能ください。

いまや高級スイーツの代名詞ともいえる“スーパーシリーズ”は、季節ごとの新作が発売されるたびに人気を博しています。今回の『新春グルメビュッフェ GOURNERGY～グルナジー～』では、“スーパーシリーズ”の第1弾のショートケーキでもある、1ピース￥1,500を超える「新スーパーあまおうショートケーキ」を筆頭に、「あまおうナポレオンパイ」、「あまおうタルト」といった“いちごの王様”あまおうを贅沢に使用したスイーツも登場。 “最強グルメビュッフェ”ならではの贅を尽くしたプレミアムスイーツが集うスイーツコーナーも必食です。さらに、糖度14度以上のみずみずしいマスクメロンだけを使用した「スーパーメロンショートケーキ」もビュッフェサイズで登場。すべての素材にこだわり、ふんわりと軽い仕上がりの中に、豊かな風味を凝縮させた極上のショートケーキをお愉しみください。

日常の喧騒から解放されてご家族全員でゆっくり寛いでいただきたい、そんな想いから生まれたのが、ホテルニューオータニ大阪のお正月イベント。せっかくのお正月だからこそ、ご家族みんなで贅沢ごちそう三昧はいかがでしょうか。ご家族で美味しく愉しい時間をお過ごしいただくため、大人・シニア（65歳以上）の4名さまのご予約で、ランチ・ディナーともに最大 ￥8,000お得になるグループ割を販売。さらに、 1グループにつき小学生以下のお子さま1名さまを無料招待いたします。