料理長 今井 健による就任後初のフェアを開催いたします。中国各地の王道メニューに、遊び心を取り入れた“オマール海老のチリソース煮とマンゴーマヨネーズソース”など、オリジナル創作メニューをご用意いたします。上海出身の点心師、栗 紅（リ フォン）の技が光る手作り点心とともにご堪能ください。
王道中国料理を堪能する
「大観苑」料理長今井 健フェア
期間
2025年11月22日（土）・23日（日）
時間
| ランチ | 11:30～14:30（L.O.14:00） |
| ディナー | 17:00～21:00（L.O.20:00） |
料金
| ランチ | １名さま ￥5,000 |
| ディナー | １名さま ￥8,000 |
料理長 今井 健のお料理教室＆賞味会《予約制》
《11/23（日）限定開催》
“家庭で作れる中華”をテーマに、お弁当や夕飯にも最適な中華惣菜など全3品をわかりやすくレクチャーいたします。終了後は、コース仕立ての食事もお愉しみいただけます。
11月23日（日）限定開催
料理長 今井 健のお料理教室＆賞味会【初開催・予約制】
2025年11月23日（日）11:00～（10:30より受付）
1名さま ￥7,500（ニューオータニクラブ会員・ニューオータニレディース会員￥7,000）
会場：宴会場（2階）
※料金にはレシピ、講習、お食事、税金・サービス料が含まれます。
