伝統の鉄板技術が引き出す銘柄牛に、旬の息吹を感じる華やかな春の前菜を添えて。美味しさを追求した特別な美食体験をお愉しみいただけます。また、ご家庭のフライパンを使ったステーキの美味しい焼き方や、ガーリックライスなどが学べるクッキングサロンも開催いたします。
「欅」料理長 廣部 実が奏でる銘柄牛と春の彩りを味わう2日間
期間
2026年3月20日（金・祝）・21日（土）
時間
| ランチ | 11:30～14:00（L.O.） |
| ディナー | 17:30～20:30（L.O.） |
料金
| ランチ | 1名さま ￥7,000 |
| ディナー | 1名さま ￥15,000 |
廣部 実のプライベートクッキングサロン
2026年3月21日（土）11:00～13:30（10:30 受付）【予約制】
1名さま ￥7,500 （ニューオータニクラブ会員・ニューオータニレディース会員￥7,000）
※税金・サービス料共
※料金にはレシピ、クッキングデモ、お食事、お土産、税金・サービス料が含まれます。
