千葉県民の日記念“ちばの恵み”満載コース

今年も千葉県民の日(6/15)を記念し、各レストランにて千葉県産の食材を使用したディナー(欅のみランチ)をご用意いたしました。ペアでもれなく20％割引に！千葉県民の方はもちろん、どなたでもお召し上がりいただけます。是非この機会に“美味しい千葉”をご堪能ください。

千葉県産野菜のマリネ
江戸前オイスターのフリット添え

＊＊＊

千葉県産野菜のヴェルドゥーラスープ

＊＊＊

川村とまと園のとまとぱすた使用
千葉県産魚介のペスカトーレ

＊＊＊

400℃の窯で焼き上げる
SATSUKI名物パン・オ・スフレ

＊＊＊

千葉県産いも豚ロース肉のタリアータ ルッコラのサラダ仕立て
マルサラソースと千葉県産海苔のパルメザンガレットを添えて

＊＊＊

久世餅と栄町産黒豆ミルクジェラート
黒豆きな粉添え

＊＊＊

食後のお飲物

前菜盛り合わせ
・千葉県産いも豚のチャーシュー
・千葉県産鮗のすり身団子 柚子胡椒和え
・クラゲの冷製
・才巻海老の湯引   

＊＊＊

房州産花かつお香るフカヒレスープ

＊＊＊

川村とまと園のこだわりケチャップ入り海老のチリソース煮

＊＊＊

千葉県産いも豚の黒酢酢豚

＊＊＊

船橋港瞬〆すずきと鴨川産青パパイヤ、富里人参、
千葉県産マッシュルームのあっさり炒め

​​​​​​​＊＊＊

永井商店の海苔鰹節昆布と千葉県産アサリ入り炒飯

​​​​​​​＊＊＊

須藤牧場のジャージー牛乳杏仁プリン
飯岡タカミメロンピューレ掛け
 

＜「欅」はランチタイムのみの提供となります。＞

石田農園の金蜜芋の冷製スープ 

＊＊＊

拘りの美食卵「地養卵」と千葉県産「いも豚ベーコン」の
鉄板シーザーサラダ

＊＊＊

船橋港瞬〆すずきの鉄板焼
富津産香味海苔の銀餡ソース

＊＊＊

千葉県産国産牛サーロインステーキ80ｇ
千葉県産野菜添え

＊＊＊

＊＊＊

房州産花かつおのクランブルとバニラアイス
川村とまと園のフルーツトマトジャム添え

＊＊＊

食後のお飲物

※追加料金には別途サービス料を加算させていただきます。