ベイコートカフェ
特撰ウイスキー
通年
ウィスキーの伝統と革新が感じられる厳選されたアイテムを取り揃えました。
通年
2024.5.1更新
全日 | 11:30~22:00(21:30L.O.) 5/3(金・祝)~7/27(土)毎週金・土曜日のみ 11:30~23:00(お食事21:30L.O./ドリンク22:30L.O.) |
※上記の営業時間は予告なく変更となる場合がございますので、予めご了承ください。
“ウイスキーの聖地”と呼ばれるアイラ島で造られる「アイラウイスキー」を取り揃えました。アイラ島の個性的なウイスキーをお楽しみください。
11:30~21:30(L.O.)
■ ブナハーブン12年 Bunnahabhain (フェノール値 2ppm) ブナハーブンは、ピート(泥炭)をほとんど炊かずに作るため、口当たりが軽く香りもライトで「最も飲みやすいアイラ」と言われる、異色のアイラモルト | Glass ¥1,650 Bottle¥26,400 |
■ カリラ12年 Caolila (フェノール値 34~38ppm) アイラ島で最大の生産量を誇り、そのほとんどがジョニーウォーカーなどのブレンド原酒に使われる。アイラモルトとしてはスモーキーさが控えめで、フルーティさも感じさせるウイスキー | Glass ¥1,870 Bottle¥29,920 |
■ キルホーマン マキヤーベイ Kilchoman Machir Bay (フェノール値 50ppm) 自家製麦芽の製造も行われており、アイラモルトの中でも強いピートが特徴 | Glass ¥1,980 Bottle¥31,680 |
■ ブルックラディ ザ クラシックラディ Bruichladdich The Classic Laddie (フェノール値 3~5ppm) アイラモルトとしては珍しくピートを効かせすぎず、洗練された味わい | Glass ¥1,760 Bottle¥28,160 |
■ ボウモア12年 Bowmore (フェノール値 25~30ppm) 海藻を含んだピートを用いており、スモーキーな中にほのかに海の香りがするのが特徴で、「アイラモルトの女王」とも呼ばれるウイスキー | Glass ¥1,540 Bottle¥24,640 |
■ ラフロイグ10年 Laphroaig (フェノール値 40~45ppm) 海藻を含んだピートを用いているが、薬品を思わせるヨード香がとても強く、個性豊かなアイラモルトの中でも飛びぬけて独特かつ強烈なフレーバーを持つウイスキー | Glass ¥1,870 Bottle¥29,920 |
■ ラガヴーリン16年 Lagavulin (フェノール値 34~38ppm) ピート(泥炭)によるスモーキーな香りとシェリー樽熟成特有の甘い香りがする、個性的なウイスキー | Glass ¥1,980 Bottle¥31,680 |
■ アードベック10年 Ardbeg (フェノール値 55ppm) 強烈なスモーキーさと繊細な甘みのある味わいが特徴で、一度クセになると抜けられない魅力を持っているウイスキー | Glass ¥1,650 Bottle¥26,400 |
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Tel.043-299-1850
(ベイコートカフェ 直通)(千葉・幕張)