スイーツ
sweets
スーパーモンブラン
新モンブラン
スーパーマロンショートケーキ
新マロンロール
マロンプリン
新エクストラスーパーグレープショートケーキ
岩泉ヨーグルトゼリー（グレープ）
グレープゼリー
レストラン
restaurant
ホテルニューオータニ特製
マロンパンケーキ
季節ごとに旬の食材をまとう特製パンケーキが、旬を迎えた栗とともに秋季限定で登場。
生地にはホテルオリジナルの雑穀に国産リコッタ、クリームチーズ、マスカルポーネの3種類のチーズをブレンドし、口の中でとろける優しい食感と軽やかな味わいのパンケーキに。1枚は表面をカリっと香ばしく焼き上げ、豆乳ホワイトガナッシュがより甘さを引き立てます。
中央には渋皮栗と粒あんを入れたようかんジュレを合わせ、生クリームの下には「モンブランクリーム」、「黒蜜あんこ」、濃厚な「太陽卵カスタードクリーム」を忍ばせ、アクセントにひんぎゃの塩を入れました。
秋の味覚を存分に味わうことのできる一皿をお愉しみください。
ホテルニューオータニ特製
ブリオッシュフレンチトースト～マロン～
自家製ブリオッシュを濃厚な八丈島ジャージー牛乳、カステラにも使われる長崎県産の「太陽卵」、アーモンドミルクにじっくり丁寧に漬け込み、キャラメリゼして仕上げました。
中央には渋皮栗と粒あんを入れたようかんジュレを合わせ、生クリームの下には「モンブランクリーム」、「黒蜜あんこ」、濃厚な「太陽卵カスタードクリーム」を忍ばせ、アクセントにひんぎゃの塩を入れたフレンチトーストをお愉しみください。
スーパースイーツビュッフェ2025
～秋彩の栗と抹茶～
抹茶は文久元年より宇治で製茶を営む山政小山園の上質な抹茶を使用したデザートをご用意。
他にも大人気の生絞りモンブランやホテルニューオータニのシグネチャースイーツ「スーパーメロンショートケーキ」、旬のフルーツ「ぶどう」のデザートなど、秋の味わいをふんだんに使用したスイーツビュッフェを心ゆくまでお愉しみください。
美味しい秋の始まり！肉・寿司・スイーツを心ゆくまで味わえる。
“迷う時間もごちそう”な秋限定のウィークエンドビュッフェ
肉・寿司・スイーツを存分に味わえる週末限定のグルメビュッフェに、人気の「スーパーメロンショートケーキ」や「特製パンケーキ」に加え、週末限定で登場する多彩な秋のスイーツが続々登場！秋の味覚を贅沢に使った特別なデザートを、ウィークエンドビュッフェで心ゆくまでご堪能ください！
アフタヌーンティー
afternoon tea
新アフタヌーンティーセット
～栗とぶどう～
アクセス
ホテルニューオータニ大阪
〒540-8578 大阪市中央区城見1-4-1
Tel: 06-6941-1111
電車でお越しのお客さま
- JR大阪環状線
- 「大阪城公園駅」 徒歩3分
- Osaka Metro 長堀鶴見緑地線
- 「大阪ビジネスパーク駅」 徒歩3分
- 各線
- 「京橋駅」 徒歩8分
- 新幹線でお越しになる場合は、JR京都線「新大阪駅」から「大阪駅」でJR環状線に乗り換え、「大阪城公園駅」へ。
お車でお越しのお客さま
- 駐車場
- ご利用金額￥3,000以上で2時間、無料でホテル駐車場をご利用いただけます。