こだわりぬいた最上級の味わい
ショートケーキの最上級版！ いちごは、福岡県産「あまおう®️」の中でもさらに選りすぐりのいちごを使用。クリームには和三盆とアーモンドクリームを使い、いちごの味をひきたてます。スポンジは厳撰素材の玄米卵を使用した白い生地とシリアルスポンジ生地の2種を使用し、深い味わいを演出します。さらにスポンジの中にサンドするいちごは1個のいちごを縦にハーフカットと贅沢に使用。この冬最上級なショートケーキを是非味わってみてはいかがですか。
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直径約18cm、高さ（土台）約9cm |
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いちごの王様「あまおう®️」 福岡県産「あまおう®」を1 台あたり約40粒。形が整ったものを選りすぐり使用しています。フランス産の高級蜂蜜でマリネしたいちごは、ハーフカットにしてサンドにしたり、ダイスカットにしてあふれんばかりにトッピング。 |
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2種のスポンジ 玄米を食べて育った鶏の「玄米卵」を使用した生地はもっちりとした食感。 |
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生クリーム ヘルシーな「アーモンドミルク」に和三盆糖を加えたほのかな甘みと軽い口当たりが、主役の「あまおう®」を引き立てます。 |
エクストラスーパーあまおうショートケーキ 18,000円
[販売期間] 12月21日（金）～25日（火）※幕張は12月22日（土）、大阪は12月20日（木）より。
[予約期間] お受け渡しの5日前まで ※博多は11月1日（木）～12月17日（月）
[ご予約・お問合せ]
パティスリーSATSUKI
東京 03-3221-7252（11:00 ～ 21:00）
幕張 043-299-1639（10:00 ～ 21:00）
大阪 06-6949-3298（10:00 ～ 20:00）
博多 カフェ＆レストラン グリーンハウス
092-714-1111（10:00 ～ 19:00）
東京では、エクストラスーパーあまおうショートケーキの他、7種類のクリスマスケーキをご用意しています。
