宮廷料理として発展した歴史を持つフランス料理。
伝統を受け継ぎ、進化し続けているシェフたちの技を集めた逸品が一堂に会した正統派のコースメニューで
おふたりの特別な日を、華やかに演出いたします。
＜JUNON＞
～ジュノン～
おふたりの結婚生活の幸せを願い、メニュー名は結婚をつかさどる女神にあやかっています。
おもてなし料理の代表格ともいえるフランス料理の王道コースです。
＜AMOUR＞
～アムール～
フランス語で「愛」を意味する名を冠しています。
ダブルビーフコンソメやローストビーフなど、ホテルニューオータニのシグネチャーメニューを詰め込んだおすすめコースです。
＜Bijoux＞
～ビジュー～
フランス語で「宝石」を意味する名を持つメニュー。
幅広い世代のゲストの皆さまに喜んでいただけるよう、彩り豊かに、食べやすくご提供いたします。
