千葉県の大地恵む彩り菜園のプレッセ パールに秘めた祝宴
フォアグラロワイヤル モッツァレラチーズのクッション 黒宝石のディティール
的鯛のポワレと甘藍に包まれた帆立貝 ジュラの黄金 長期樽熟成 黄ワイン華やぐ ヴァンジョーヌ
牛フィレ肉のパイ包み焼き ウェリントン風 華麗なる赤ワイン芳香 高貴なるソース・メルヴェイユーズ
芳香なショコラ オレンジと柚子のハーモニー 苺のソルベと共に
パン職人が手掛けるホテル特製ブレッドとバター
