フランス料理 Sublime(シュブリーム)

祝宴の幸いなる出会い 六彩のオードブル・ヴァリエ

前菜変更メニュー

美わしい暁光をうけて 祝宴彩る有田巌皿盛り 八つの煌めき

ホテル伝統のダブルビーフコンソメと恵み野菜の喝采 微笑み和す‘‘金の舞’’

真鯛の白ワイン蒸し エシャロットとインゲン豆の燻製バターソテー
香り舞うソースシャンパーニュと共に

国産牛フィレ肉のポワレ 季節の野菜で綴る彩りのロンド 
芳醇な赤ワインソースの至福
 

ショコラムース、ブラックベリー、クレームブリュレが織りなす至福の三重奏
バニラのジェラートを添えて

コーヒー

ホテルブレッドとバター