無敵、1日6回の
フードプレゼンテーション
エグゼクティブハウス 禅にご宿泊のお客さまは素材にこだわりぬいた珠玉のメニューをお愉しみいただけます。
1
- 朝食
- 7:00〜10:00
-
▪︎エッグスラット
▪︎出汁巻き玉子
▪︎新潟コシヒカリご飯とあご出汁味噌汁
▪︎薬膳薬味粥
ほか
2
- モーニングスナック
- 10:00〜12:00
-
▪︎ピエール・エルメ・パリのクロワッサン
▪︎赤酢稲荷 赤酢太巻き
ほか
3
- ランチ
- 12:00〜14:00
-
▪︎太陽卵のサンドウィッチ
▪︎うえのはらハーブサラダと東京野菜
ほか
4
- アフタヌーンティー
- 14:30〜16:30
-
▪パティスリーSATSUKIのケーキ（ビュッフェ用ミニサイズ）とマカロン
▪ピエール・エルメ・パリのクロワッサンイスパハン（10月〜3月）、ブール・ド・ベルラン（4月〜9月）
ほか季節限定の桜マカロンと酒粕マカロンが登場。ラウンジでのお花見は、アフタヌーンティーの時間がおすすめです。
5
- オードブル
- 17:30〜20:00
-
▪ローストビーフサンドウィッチ
▪蝦夷鹿熟成サラミ
▪燻製鯛 燻製鯖 燻製シマフグ
ほか
6
- ナイトキャップ＆チョコレート
- 20:00〜21:30
-
▪ダブルコンソメスープ
▪ピエール・エルメ・パリ ボンボンショコラ
▪日本酒生チョコレート 梅酒生チョコレート
ほか
- ドリンク提供
-
6回のフードプレゼンテーションすべてで、シャンパーニュ「ドラピエ」、シェフソムリエのセレクトワイン（赤・白）、ソフトドリンクなどをお愉しみいただけます。
※メニュー内容は食材の仕入れ状況などにより変更となる場合がございます。
※フードプレゼンテーションは1日6回（21:30まで）となります。
