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コーヒーショップSATSUKI 

SATSUKI

TEL.03-5275-3177

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ブリオッシュフレンチトースト

自家製ブリオッシュをベースに八丈島ジャージー牛乳・長崎県産太陽卵・アーモンドミルクを使用し、マスクメロンで装った杏仁プリン・アメリカンチェリー・アーモンドミルクマカロンと共に楽しむ、プレミアムなフレンチトーストが登場!
  

期 間:

2017年5月8日(月)~
 

時 間:

11:00~17:00
 

料 金:

¥2,800
  • 税金・サービス料別
 
※写真はイメージです。

■なめらかなパン生地とキャラメルのパリッとした食感に加え、仕上げのアングレーズソースがアクセントに!

たっぷりのバターと卵を使用した自家製ブリオッシュのなめらかな食感に加え、表面をキャラメリゼした新作、「ブリオッシュフレンチトースト」。八丈島ジャージー牛乳・長崎県産太陽卵・フランス産のひまわりから採るはちみつ・アーモンドミルクを使用し、丁寧に漬け込み仕上げたプレミアムな逸品。ほのかにオレンジ香るグラン マルニエ酒と奥深い甘みの和三盆がフレンチトーストを引き立てます。

濃厚な味わいの八丈島ジャージー牛乳
乳脂肪・乳たんぱく質の含有量が高く、全国でも1万頭しか飼育されていないイギリス原産のジャージー牛。八丈島の牧場には牛舎は無く、あるのは搾乳棟のみ。悠々自適に暮らすストレスフリーの牛から採れる濃くて味わい深いミルク。

天然無添加飼料で育てた長崎県産太陽卵
おいしい卵を産んでもうらうため、研究を重ね鶏の身体によい天然無添加の飼料を使用。また鶏は「赤玉鶏の王様」と呼ばれている「ポリスブラウン種」を選定。殻の色が濃く、黄身・白身の張りが十分なおいしい卵。

 

ご予約/お問合せ:Tel.03-5275-3177
(SATSUKI 直通)
  • 料金には、別途税金及びサービス料10%を加算させていただきます。
  • 食材によるアレルギーのあるお客さまは、あらかじめ係にお申しつけください。
  • 食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
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