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麺処麺処 NAKAJIMAmendokoro NAKAJIMA

麺処 NAKAJIMA

TEL.03-3221-2789

★商品DB:商品詳細
  • 唐津ふぐ すっぽん鍋焼きうどん唐津ふぐ すっぽん鍋焼きうどん栄養価の高いすっぽんを、ふぐと一緒にアツアツの鍋焼きうどんで。
  • 肉うどん肉うどんホテル伝統のコンソメスープとローストビーフでいただく贅沢肉うどん。
  • 親子丼親子丼鶏の旨みを最大限に引き出した、職人の技が光るふわとろ仕立ての親子丼!
  • 下町うどん「カレーうどん」下町うどん「カレーうどん」生姜を効かせた汁は玄米御飯を入れて最後まで食べつくしたい味!
  • 鴨せいろ鴨せいろそば好き待望の鴨せいろは高級鴨肉の旨味を凝縮させた逸品。

ホテルの料理を監修・指揮する中島眞介プロデュースの新感覚麺処

中島眞介が納得できる食材を探すために、日本全国訪ね歩き見つけ出した厳撰素材を使用するこだわりの麺処。 そばは一日数量限定でご提供する手打ちそばや、鹿児島県枕崎より取り寄せた最高級の鰹節を使用した出汁が自慢。 うどんは京都より取り寄せた水で作る出汁、特別開発した縮麺を使用しております。 店内は気軽に立ち寄れるカウンター席のほか、お仲間と過ごすテーブル席、ゆっくり寛げるお座敷もご用意いたしました。 「おいしいホテル」を進化させるべく手間を惜しまず素材の特性を追求した研究と努力の結晶をお楽しみください。
営業時間ランチ  11:30~14:00
ディナー 17:00~21:30(L.O. 21:00)
席数32席(禁煙)
(カウンター8席、テーブル12席、 座敷12席)
Wi-Fi無料 Wi-Fi
ご予算ランチセット  ¥1,800~
ディナーセット ¥4,000~
ドリンク    ¥700~
※税金・サービス料別
ロケーションガーデンタワー ロビィ階

クリックすると拡大表示されます。

フロアマップ1

フロアマップ2

ニューオータニクラブ会員特典:

サービス料50%割引
NOCポイント加算
※お会計時に会員カードをご提示ください。

ニューオータニレディース会員特典:

ご利用料金の10%OFF
ピノル(NOLポイント)加算
※ お会計時に会員カードをご提示ください。

※ 他の特典との併用はご遠慮ください。
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ホテルニューオータニ(東京)

〒102-8578 東京都千代田区紀尾井町4-1
TEL:03-3265-1111 FAX:03-3221-2619

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