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オールデイダイニングSATSUKI 

SATSUKI

TEL.06-6949-3234

★商品DB:商品詳細-大阪日本語

肉・寿司・スイーツの人気ビュッフェの春は
ローストビーフ&まぐろ&いちご!

SATSUKI WEEKEND BUFFET

ローストビーフまぐろ握り寿司いちごタルト

※写真はイメージです。

「肉」「寿司」「スイーツ」をテーマに、旬素材を使い、ジャンルを超えた美味しい料理をお好きなスタイルで思う存分お楽しみいただけるSATSUKIの週末&祝日限定ビュッフェはお子さまから大人まで毎回大人気。
その人気ビュッフェが3月より春メニューにリニューアル!
「肉」はこれまで同様に人気の“ローストビーフ”、「寿司」は寿司ネタ人気ランクNo.1と言っても過言ではない“まぐろ”、「スイーツ」はGWまでは今や空前絶後の人気を誇るスイーツビュッフェ『ホテルでいちご狩り』の“いちご”がテーマ。これらの人気食材で色んなバリーエーションのメニューが楽しめる贅沢ラインナップにパワーアップ!
お好きなものを、お好きなだけ、お好きなスタイルでご堪能いただけるビュッフェは、ご家族、ご友人、大切な方とのお食事、大人数での女子会、ママ会、職場のお仲間とのお食事会はもちろん、これからの季節、ホテル目の前の大阪城公園でのお花見散策の後のランチにもぴったり!是非、楽しい週末、祝日をお過ごしてみませんか?
満席となることの多い人気ビュッフェはご予約必至です。ご予約はお早めに!


【期間】
毎週土・日・祝日
   
【時間】  
ランチ 12:00~14:30
ディナー 17:00~21:00
<いずれも90分制>
     
【料金】
大人 ¥5,800
小学生(7~12歳) ¥3,000
幼児(4~6歳) ¥2,000
※いずれも税金・サービス料共
 
【ご予約・お問合せ】
オールディダイニング SATSUKI(1F)
TEL.06-6949-3234(直通)

【駐車料金のご案内】 30分毎に600円。

  「SATSUKI WEEKEND LUNCH BUFFET」のご利用に限り・・・
    ●¥3,000~¥9,999までのご利用の場合 : 2時間駐車料金を無料サービス
    ●¥10,000以上のご利用の場合        : 4時間駐車料金を無料サービス
 


「肉」「寿司」「スイーツ」で大人気のビュッフェの注目すべきポイントはココ!

【POINT①】
「肉」はやっぱりホテル伝統の匠の技で焼き上げたローストビーフ!


このビュッフェの最大の目玉は「ローストビーフ」!
お子さまから大人まで1年を通じて大人気。その所以は、厳撰された牛サーロインをホテル伝統の匠の技でじっくりと焼き上げたローストビーフは、美味しそうな香りと肉汁がしたたり、そのままお召し上がりいただいても良し、アツアツの御飯にローストビーフをお好きなだけのせて豪快に食べる「ローストビーフ丼」としてもお楽しみいただけ、まさに“ハイブリッド”メニューです。
その他、柔かくなるまで煮込んだ牛タン、サクサクに揚げた衣ととろけたチーズのマッチングが絶妙なポークカツレツ、グリーンペッパーの爽やかな辛味が特徴のチキンステーキなど、お子さまから大人までお楽しみいただける春の肉メニューも充実!


【POINT②】
「寿司」ネタはやっぱり“まぐろ”!握り寿司はもちろん、和洋中のまぐろメニューが登場!


寿司はなんと言っても、毎回行列をなす「握り寿司」。数あるネタの中でも、この春は寿司ネタNo.1とも言える“まぐろ”祭り!日本近海で水揚げされ、入荷したフレッシュ“まぐろ”を寿司はもちろん、バラエティ溢れる“まぐろ”料理を思う存分お楽しみいただけます。
酒粕を熟成させて作られた赤酢により、素材の旨味を最大限に引き出され、高級寿司店で使われることの多い“赤シャリ”で和食職人が握るまぐろの握り、少し太めに巻いて食べ応えある鉄火巻き、素材そのものの味をお楽しみいただける刺身やカルパッチョなどのお造り、アツアツ御飯にのせたまぐろ丼など、まさにフレッシュまぐろの味を色んな食べ方で心ゆくまでお楽しみいただけます。
また、特製鮪節漬け醤油でつけ、レアさを程よく残すように揚げたカツはそのまま食べてもよし、これまた鮪節を使った特製ソースをかけてお召し上がりいただいても絶品です。カツ同様に、レアさを残し焼いたステーキもこの特製ソースでお楽しみいただけます。さらに、鮪節の出汁をベースにしたスープとまぐろをトッピングしたラーメンなど、和洋中のバリエーションに富んだラインんナップです!
鉄火巻まぐろ刺身まぐろ丼まぐろカツまぐろステーキまぐろラーメン
 


【POINT③】
中華の王道も見逃せない!ハイブリッド丼としてもOK!


王道&進化系の上海料理をお届けしている「中国料理 大観苑」より、中華の王道メニューの「海老チリソース煮」「四川風麻婆豆腐」が中華コーナーに登場。特に、絶妙な辛さがヤミツキになる「四川麻婆豆腐」は寒さも吹き飛び、これからの寒い季節にピッタリです。これらの王道メニューはそのままお召し上がりいただいても、ハイブリッドメニューとして、アツアツ御飯にかけてお楽しみいただくのもオススメです。また、海老のプリプリ感が堪らない「海老蒸し餃子」や、肉汁満点の「焼売」と、女性を中心に人気の点心もお見逃しなく!


【POINT④】
スイーツは超人気の『ホテルでいちご狩り』より絶品いちごスイーツが!


このビュッフェでは忘れてはいけないのがスイーツコーナー。これまで、こだわりの厳撰素材と製法で作られる贅沢スイーツがメディアで紹介されることの多い「パティスリーSATSUKI」のスイーツがラインナップしていましたが、この春の時期からGWまでは、みんな大好きフルーツ“いちご”仕様に。今年の「いちごの日(1月15日)」よりスタートし、過去最高の人気で勢いが止まらない、SATSUKI LOUNGEのいちご尽くしのスイーツビュッフェ『ホテルでいちご狩り』の絶品スイーツが並びます。
また、生地にリコッタチーズを練り込ませ、時間をかけてじっくりと焼き上げた、ふわふわ贅沢食感が特徴の「特製パンケーキ」もこれまで同様にお楽しみいただけます。
(注)5月13日よりスイーツのテーマは変更となります。
特製パンケーキ

この他、日々進化し、充実なラインナップのSATSUKIビュッフェを心ゆくまでご堪能ください。

※上記料理写真は全てイメージです。

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