
1964年の開店以来、多くの美食家に愛されてきた本格上海料理「大観苑(たいかんえん)」。黒を基調に洗練を極めた店内は、全面フルハイトウインドウの窓から、眼下に広がる1万坪の日本庭園から遠く東京タワーまでが一望に。 “王道主義”を貫くメニューは、さらにグレードアップ。特にふかひれの姿煮は、天日干しの希少で上質なものを用いるほか、伊勢海老や鮑などの特撰素材メニューから、8種類の紹興酒や、ソムリエが厳撰するワインなども充実。 料理長 黒岩利夫や、中国から招聘した料理人が本物の味をお届けします。
中国料理
1964年の開店以来、多くの美食家に愛されてきた本格上海料理「大観苑(たいかんえん)」。黒を基調に洗練を極めた店内は、全面フルハイトウインドウの窓から、眼下に広がる1万坪の日本庭園から遠く東京タワーまでが一望に。 “王道主義”を貫くメニューは、さらにグレードアップ。特にふかひれの姿煮は、天日干しの希少で上質なものを用いるほか、伊勢海老や鮑などの特撰素材メニューから、8種類の紹興酒や、ソムリエが厳撰するワインなども充実。 料理長 黒岩利夫や、中国から招聘した料理人が本物の味をお届けします。
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営業時間 | ランチ | 11:30~15:00(L.O. 14:30) |
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ディナー | 17:00~22:00(コースL.O. 21:00 / アラカルトL.O. 21:30) | |
土・日・祝日 | 11:30~22:00(コースL.O. 21:00 / アラカルトL.O. 21:30) ランチ L.O. 14:30 | |
席数 | 164席 | |
禁煙席 | 全席禁煙 ※喫煙ブース有 | |
Wi-Fi | 無料 Wi-Fi | |
ドレスコード | 短パン・タンクトップ・サンダルまたはそれに準ずる軽装不可 | |
ロケーション | ザ・メイン 16階 |
ランチ | ¥2,200~ |
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ディナー | ¥16,500~ |
飲茶 | ¥400~ |
ドリンク | ¥900~ |
【キャンセルポリシーについて】
当日のキャンセルまたはご連絡なくご予約時間より30分過ぎてのご来店がない場合:
プラン、コース料金の100%(お席のみのご予約の場合、ランチ¥5,000 / ディナー¥15,000のご予約人数分)
※当日のキャンセルにおきましては、前日の17時までにご連絡をお願いいたします。