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コーヒーショップSATSUKI 

SATSUKI

TEL.03-5275-3177

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夏の特撰メニュー

“洋食を超えた洋食” 美味しく進化する下町の洋食厨房とイタリア三ツ星シェフも絶賛の “GOLDEN PASTA” など、こだわり抜いた料理の数々をご賞味ください。
 
期間:
2017年6月6日(火)~8月下旬
時間:
11:00~21:00
 
※写真はイメージです。

下町の洋食屋厨房


 
尾崎牛のビフテキ丼 ¥5,700
※味噌汁、香の物付
宮崎県が誇る希少な尾崎牛を香ばしく網焼きし、オリジナルの甘辛ダレで味付けしました。 まろやかな旨みの温泉玉子をからめて、お楽しみください。

 
尾崎牛コロッケ ¥3,600
※パン又はライス付き
尾崎牛の赤身肉と銘柄ジャガイモ、マスカルポーネ、三笠奈良漬の生姜を合わせた至極のコロッケ。

 
佐賀産和牛 香味焼きそば ¥3,500
和だしで炒めた焼きそばに濃厚でスパイシーなオリジナルブレンドのソースを絡ませ、佐賀産和牛と温泉玉子をのせたソースの香りが食欲をそそる逸品。

 
心斎橋風 ヘレカツサンド ¥3,600
米油とゴマ油をブレンドし、厳撰した “ヘレ”(フィレ肉)を高温でサクサクに香ばしく揚げました。酸味を効かせたオリジナルブレンドのソースをからませて。

 
スーパー2色カレー スパイシー ¥4,000
じっくり煮込んだ牛ほほ肉が口の中でほろほろとろけるレッドカレーと、オマール海老や平貝などシーフードを贅沢に使ったグリーンカレー。一度に2つの辛口タイ風カレーを。

 
銀座シュリンプカレー ¥2,400
ニューオータニ伝統のカレーに数種類の唐辛子、ブラックオニオンを加え、濃縮した甘エビのエキス、ココナッツブイヨンで仕上げました。海老の旨み、香りをとじ込めしっかり煮込んだ逸品をご堪能ください。
※ライスはJシリアルまたは白米がお選びいただけます。

 
チキンスープカレー ¥3,600
サフランライスに紹興酒やニンニクで漬け込んだ鶏モモ肉を添え、旨みを凝縮したブイヨンでスパイシーなスープカレーに。

 
スパイシーJシリアル オムビーフシチュー ¥4,200
※コールスロー付き
オリジナルブレンドの八穀米でスパイシーに仕上げたオムライスと、じっくり煮込んだビーフシチューを合わせました。オムライスと奥深いソース、ほどけるようなビーフとの相性が抜群です。

 
SATSUKI風 冷麺 ¥3,200
独特の食感と喉越しがやみつきに。そば粉を練り込んだ極細で弾力のある麺には、贅沢な海の幸をたっぷりのせました。

GOLDEN PASTA


 
“GOLDEN PASTA” ボロネーゼ ¥3,700
※パン、イタリアンサラダ付
尾崎牛をたっぷり使ったスパゲッティ。お肉に負けない力強さを持つ “GOLDEN PASTA” を使用。
“ボロネーゼ” を超えたボロネーゼをご賞味ください。

 
オマール海老とズワイ蟹、ウニのスパゲッティ ¥4,000
※パン、イタリアンサラダ付
トマト、クリームのまろやかなソースにウニ、オマール海老、ズワイ蟹などの海鮮をふんだんにトッピング。パスタと絡まり風味あふれる一皿。

サラダ


 
うえのはらハーブサラダ L ¥2,400 S ¥1,800 
+ミニ小松菜ソーダ ¥400

ホテルニューオータニ専用の畑で収穫される完全無農薬のサラダと旬の野菜を、特製「赤酢フレンチ」ドレッシングで仕上げました。お食事の前に、口当たり爽やかなミニサイズの「小松菜ソーダ」もおすすめです。

 
海老原ファーム こだわり健康野菜サラダ “極”
~野菜すりおろしドレッシング・特製マヨネーズソース~ ¥2,200

素材のみずみずしい息吹を感じさせてくれる、本物の野菜の美味しさをおためしください。詳しくはこちら 

  • 料金には、別途税金及びサービス料10%を加算させていただきます。
  • 食材によるアレルギーのあるお客さまは、あらかじめ係にお申しつけください。
  • 食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
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ホテルニューオータニ(東京)

〒102-8578 東京都千代田区紀尾井町4-1
TEL:03-3265-1111 FAX:03-3221-2619

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