乾山

全国各地から、その日の朝にとれた天然の魚貝類を多く取り入れた江戸前寿司。

粋な江戸前寿司をお客様に召し上がっていただく為に、東京築地の市場から空輸で大阪に。その大切な品々を鮮度が落ちないように、お客様にお薦めすることを心として、創意工夫のあるお寿司をご用意いたします。