夏休みのイベントとして、⼩学生（中・⾼学年）を対象に、食品会社5社を含む6社と共同で、プラントベースフードで未来の⾷を考えるワークショップを開催。ホテルの循環型リサイクルシステムの見学や、「未来の食」プラントベースフードの試食、ホテルの従業員食堂のメニュー開発などを実施します。
＊協力企業 ※五⼗⾳順
・あづまフーズ株式会社
・⼤塚⾷品株式会社
・カゴメ株式会社 & 株式会社TWO
・株式会社ZENB JAPAN
・fabula株式会社
・不⼆製油株式会社 （五⼗⾳順）
未来の食を考えるワークショップ
