夏休みのイベントとして、⼩学生(中・⾼学年)を対象に、食品会社5社を含む6社と共同で、プラントベースフードで未来の⾷を考えるワークショップを開催。ホテルの循環型リサイクルシステムの見学や、「未来の食」プラントベースフードの試食、ホテルの従業員食堂のメニュー開発などを実施します。
*協力企業 ※五⼗⾳順 ・あづまフーズ株式会社 ・⼤塚⾷品株式会社 ・カゴメ株式会社 & 株式会社TWO ・株式会社ZENB JAPAN ・fabula株式会社 ・不⼆製油株式会社 (五⼗⾳順)
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