パンケーキ&ホットケーキ

SATSUKI

Tel.03-5275-3177

イタリア産リコッタが入ったふわふわの「ホテルニューオータニ特製 パンケーキ」と、ホテルニューオータニオリジナル八穀米「Jシリアル」を使用した「クラシックシリアルホットケーキ」をご用意。身体への優しさにこだわった2つのデザートをご賞味ください。

  • ご予約はお食事利用の方のみ承っております。

時間

11:00~17:00

料金

ホテルニューオータニ特製 パンケーキ(マロン) ¥2,800
クラシックシリアルホットケーキ ¥2,000
  • 税金・サービス料別

ホテルニューオータニ特製 パンケーキ(マロン)

期間:2019年12月14日(土)まで

イタリア産リコッタを使用したふわふわの生地に、スーパーフードとして注目されている「カスカラパウダー」を加え、もっちりとした食感をプラス。また、あわ・きび・アマランサスを配合したホテルオリジナル雑穀「ホワイトシリアル」を使用し、身体に優しい味わいをお届けします。 

季節ごとに変わるトッピング。秋は旬の栗の渋皮煮とご一緒にお召し上がりください。こだわりのマロンクリームの下には、「くず餅乳酸菌®」の入った羊羹ジュレ、さらにトップには「くず餅乳酸菌®」入り餡子が挟まれたマロンマカロンを添えております。

クラシックシリアルホットケーキ

生地には粟、ひえ、きび、赤米、黒米、緑米などの身体に優しく、ヘルシー酵素たっぷりの「Jシリアル」と、ビタミンEやミネラルを多く含み美容効果があるとされているアーモンドミルクを使用しています。
和三盆カスタードにアーモンドミルククリームをのせ、さらにいちごをトッピング。 付け合わせには口の中ですぐにとろけてしまうコロンビア産の生チョコレートを。シリアルの旨みが生クリームや生チョコレートと相性がよく、健康志向のホットケーキです。

透明度が高く希少価値の高いカナダ産のメープルシロップをご一緒に。パンケーキの味を引き立たせてくれる「ゴールデン」をはじめ、程よい甘さの「アンバー」と、濃厚な香りで濃厚な甘さの「ダーク」の3種類をご用意しました。お好みでたっぷりかけてお楽しみください。

お問合せ

Tel.03-5275-3177
(SATSUKI 直通)


  • 料金には、別途税金及びサービス料10%を加算させていただきます。
  • 食材によるアレルギーのあるお客さまは、あらかじめ係にお申しつけください。
  • 食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。