ニューオータニホテルズ・カクテルコンペティション 2019

2019/8/30

あなたの一票がチャンピオンを決める!この夏いちばん熱いカクテルの祭典

全国のグループホテル予選を勝ち抜いた新進気鋭のバーテンダーが東京の舞台に一同集結!!お客様の感性に響いたカクテルに投票いただき、No.1カクテルを決定するチャンピオン大会。17回目の開催となる今回は、「新風」をテーマに、バーテンダー達の鮮やかなシェイカー捌きと美味しいカクテルをお楽しみください。審査の後には、ホテル自慢の料理やスイーツもご堪能いただける他、各飲料メーカー自慢の新商品やおすすめ商品を試飲し、最新情報をいち早くチェックできるブース出展など盛りだくさんな内容でお贈り致します。


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開催日

2019年8月30日(金)

時間

19:00~21:30(受付 18:30~)

会場

芙蓉の間(ザ・メイン 宴会場階)

料金

1名さま ¥8,800
※New Otani Club会員/New Otani Ladies会員 各¥6,500

※New Otani Club:ニューオータニクラブ 詳しくはこちら
※New Otani Ladies:ニューオータニレディース 詳しくはこちら

内容

カクテル公開審査
軽食タイム
ステージ
表彰式
抽選会

料理

審査の合間には、ホテルニューオータニこだわりのお料理をビュッフェスタイルでお愉しみいただけます。中でもおすすめは、最高級「U.S.プライムビーフ」を、開業当時から受け継がれてきた製法でじっくりと焼き上げた、ホテル伝統のローストビーフ。肉汁したたるジューシーな肉塊をお客さまの目の前で切り分けます。

スーパーシリーズも登場!ニューオータニスイーツセレクション

スイーツコーナーには旬のフルーツを使用し、ホテルのパティシエが丹精込めて仕上げたスイーツが勢ぞろい。各種メディアでも話題沸騰の最高級の素材が織りなす"スーパーシリーズ"もビュッフェに一部登場いたします。

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ステージ

平田浩一 氷彫刻実演

氷彫刻業界最大の大会である「氷彫刻世界大会」にて18回の世界一を獲得したホテルニューオータニの氷彫刻師 平田浩一による氷彫刻パフォーマンスを、コンペティションの合間にお愉しみいただけます。

プロフィール

1993年 父親とチームを組んだ『氷彫刻世界大会』にて最優秀賞 文部科学大臣賞を受賞。
2002年 『氷彫刻世界大会(記念大会)』最優秀賞 内閣総理大臣賞受賞。
2003年 ホテルニューオータニ入社
『氷彫刻世界大会』個人戦 最優秀賞 文部科学大臣賞受賞
『第32回氷彫刻夏季全国大会』最優秀賞 文部科学大臣奨励賞受賞。
2008年 『第2回奥日光ウィンターフェスティバル 氷彫刻全国大会』
最優秀賞 奥日光観光協会会長賞受賞。
『第32回奉納明治神宮 冬季氷彫刻全国大会』最優秀賞 明治神宮大賞受賞。
『氷彫刻世界大会』団体戦 最優秀賞 文部科学大臣賞受賞。
2011年 全国氷彫刻展 夏季大会 最優秀賞 文部科学大臣賞受賞
2019年 『氷彫刻世界大会』個人戦 最優秀賞 内閣総理大臣賞受賞
他受賞多数

「ワールドクラス2019ジャパンファイナル」総合優勝 吉田宏樹によるカクテルメイク実演

2019年7月3日、4日に行われたキリン・ディアジオ株式会社が主催する、国内最大級の大会「ワールドクラス2019ジャパンファイナル」にて、見事総合優勝したホテルニューオータニ バーカプリの吉田宏樹のカクテルメイクを実演いたします。
 

プロフィール

一般社団法人 日本ホテルバーメンズ協会認定シニアバーテンダー
2009年 ホテルニューオータニ 入社 Bar Capri所属
2017年 NPO法人カクテルコミュニケーションソサエティ【CCS】カクテルアーティスト

カクテルコンペティション受賞歴

2010年 ポートワインオリジナルカクテルコンペティション(最優秀賞)
2011年 ハッピーアペリティフ・カクテルコンペティション(準グランプリ)
2012年 ヨコハマインターナショナルカクテルコンペティション(銀賞)
2015年 第3回HBA/国分㈱共催カクテルコンペティション(ジャカール部門優勝)
シーバスマスターズ・カクテルコンペティション(ジャパンファイナリスト)
2016年 第30回H.B.A. CLASSIC創作カクテルコンペティション チャンピオンシップ( 総合優勝 グランプリ 観光庁長官賞)
2018年 ディアジオワールドクラス2018 ジャパンTOP10
2019年 ディアジオワールドクラス2019 ジャパンチャンピオン

DJ

世界レベルで活躍するDJが華を添える!

会場内に設置されるDJブースには、世界レベルで活躍するDJである高宮永徹氏が登場。夏の夜にふさわしい音楽で、大会を盛り上げます。

【DJ 高宮永徹 Eitetsu Takamiya プロフィール】

1980年代末期よりクラブDJとして活動を始め、今ではキャリア30年を超える。1995年、インディペンデント・レーベルFlower Recordsを立上げ、これまでにReggae Disco Rockers、Jazztronik、Sunaga t experienceをはじめとした才能あるアーティスト及び、その作品を世に送り出している。また自身の音楽制作プロジェクトであるLittle Big Bee名義として、PE'Z、COLDFEET、宮沢和史、伊藤由奈など、数多くの国内アーティストやAtjazz(UK)、KENNY BOBIEN(US)、SUGAR HILL GANG (US)、TENTH & PARKERなど海外アーティストのリミックスやプロデュースを務める。
2006年、Little Big Bee名義でアルバム『WATERMAN』をリリース。
2007年にはFlower Records音源の中から選りすぐりの名曲をRe-Edit、Mixを施したチル・アウトMIX CD『SILENT DREAM mixed by Eitetsu Takamiya』をリリース。
また、フランスのダンスミュージック・レーベルYellow Productionに残した作品『Searchin’』は、アメリカの人気ドラマシリーズ『セックス・アンド・ザ・シティ』に採用された。
他には映画『ゲロッパ!』(井筒和幸監督作品)にて音楽監督、『純喫茶磯辺』(宮迫博之主演作品・2008年7月公開)ではクレイジーケンバンドの横山剣が率いるクレイジーケンバンドの別動隊CKB-Annexとして音楽を担当、TVドラマ『湯けむりスナイパー』ではサウンドトラックを担当した。

出展ブース

当日は、飲料メーカー各社の新商品やおすすめの製品をご試飲いただけます。

  • なくなり次第終了となります

当日ご試飲いただける製品はこちら

抽選会

コンペティションの最後には、グランプリカクテルに投票いただいたお客さまの中から抽選で、ホテル宿泊券、レストランディナー招待券、新作のケーキなどが当たる抽選会を実施いたします。

  • 抽選会の景品は変更となる場合がございます。

予約受付

 

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【ニューオータニクラブ会員のお客さまは下記よりお申し込みください】

ニューオータニクラブ会員専用

【New Otani Ladies会員のお客さまは下記よりお申し込みください】

New Otani Ladies会員専用

  • 内容は一部変更となる場合がございます。
  • 料金には、カクテル(フリードリンク)、お料理(ビュッフェスタイル)、税金・サービス料が含まれます。
  • 会場内は禁煙とさせていただきます。
  • 未成年者のご入場はご遠慮いただいております。
  • お車を運転されるお客さまの飲酒は固くお断りいたします。
  • 当日はメディア関係者による取材が入る場合がございます。
  • 写真はイメージです。

お問合せ/ご予約

Tel.03-3234-7777
(宴会予約直通)

平日 10:00~19:00 土・日・祝 9:00~19:00