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~ラピッド~

SAKURA

Tel.06-6949-3246

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フランス料理の伝統を守りつつ、日本の食材を取り入れながら独創性を前面に、「本物の味をおいしく、楽しく、華やかに、いつもすてきな笑顔をお持ち帰りいただける」新しいフランス料理が味わえる、ホテル最上階のレストラン。

そんな逸品ばかりのフランス料理を気軽にお愉しみいただける平日限定のランチコースをご用意いたしました。

大阪城公園を一望できる絶景を目の前に
大阪市内の緑の楽園「大阪城公園」 春は桜、夏は新緑、秋は紅葉と四季折々の趣きを醸しだしてくれます。
その絶景を一望できるレストランが「SAKURA」です。特に夕日染まる高層ビル群やライトアップされた幻想的な大阪城天守閣は格別でお料理と共にご馳走のひとつです。

メニュー

 

プロローグ
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カリフラワームースとコキヤージュマリネ
瑞々しい胡瓜のジュレと野菜を飾って


仔牛のミラノ風パン粉焼き
赤ワインソースとハーブサラダを添えて
又は
国産牛フィレ肉のロティ
マデラワインソースにて (+¥2,000)

白桃コンポートとブランマンジェ
白ワインジュレと爽やかなミルクソルベを添えて
***
コーヒーと小菓子

 

¥3,500

 

※料金には、別途税金及びサービス料10%を加算させていただきます。
※食材によるアレルギーのあるお客さまは、あらかじめ係にお申しつけください。
※食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。

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Tel.06-6949-3246