料理長 高橋 選 おすすめ
“大観苑伝統”ふかひれ姿煮&北京ダックコース
~至高~

通年

大観苑

大観苑

Tel.043-299-1852

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料理長 高橋 選 おすすめ
“大観苑伝統”ふかひれ姿煮&北京ダックコース
~至高~

※画像はイメージ

期間

11月30日(土)まで

時間

【ランチ 】11:30~14:30L.O.
【ディナー】17:30~21:00L.O.

料金

¥15,000
※2名さまより承ります。

メニュー(9/1~11/30)

 

料理長 高橋 選がおすすめする珠玉の全7品。大観苑自慢の気仙沼産吉切鮫の『ふかひれの姿煮込み』や黄金色の『北京ダック』、唐辛子の豊かな風味が溢れる四種類の海鮮を使った蒸し物など厳選食材でご用意する味わい深いコースをお楽しみください。

 

彩り鮮やかな前菜九種盛り合わせ


ふかひれの姿煮込み ~吉切鮫〔60g前後〕~


海鮮四種の蒸し物 ~唐辛子の香り~


北京ダック


牛フィレ肉と秋野菜炒め


骨付き豚バラ肉と春菊の上湯蒸しスープ


スイーツ二種盛り合わせ

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Tel.043-299-1852
(大観苑 直通)(千葉・幕張)


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