壱の重(6品)
大海老の湯通し
白菜の甘酢漬け
鮑の姿煮 大観苑風
寿ふかひれの姿煮
ズワイ蟹爪の甘辛煮
落花生の香り煮
弐の重(11品)
大観苑 伝統の蒸し鶏
黄瓜の中華風ピクルス
スモークダックロース
竹の子 四川風煮込み
釜焼きチャーシュー
栗金団
イカとエリンギと高菜漬けの炒め
くらげ冷菜
ギンナン
黒豆
紅白千代呂木
壱の重(6品)
大海老の湯通し
白菜の甘酢漬け
鮑の姿煮 大観苑風
寿ふかひれの姿煮
ズワイ蟹爪の甘辛煮
落花生の香り煮
弐の重(11品)
大観苑 伝統の蒸し鶏
黄瓜の中華風ピクルス
スモークダックロース
竹の子 四川風煮込み
釜焼きチャーシュー
栗金団
イカとエリンギと高菜漬けの炒め
くらげ冷菜
ギンナン
黒豆
紅白千代呂木