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中国料理 二段重

中国料理 二段重

壱の重(6品)

大海老の湯通し
白菜の甘酢漬け
鮑の姿煮 大観苑風
寿ふかひれの姿煮
ズワイ蟹爪の甘辛煮
落花生の香り煮

弐の重(11品)

大観苑 伝統の蒸し鶏
黄瓜の中華風ピクルス
スモークダックロース
竹の子 四川風煮込み
釜焼きチャーシュー
栗金団
イカとエリンギと高菜漬けの炒め
くらげ冷菜
ギンナン
黒豆
紅白千代呂木