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クリスマスセレクション2023

クリスマスセレクション2024

ご予約期間:10/1~12/22

クリスマスセレクション2024

心までとろけるような甘い香りのクリスマスケーキ
"おうちクリスマス"を華やかに彩るクリスマスアイテムを各種ご用意いたしました。

クリスマスケーキセレクション

エクストラスーパーあまおうショートケーキ
料 金:¥22,680 [限定20台]
サイズ:6号 直径約18cmx高さ9cm

博多あまおうを惜しみなく詰め込み、果実の風味を引き立てる玄米卵を使用したスポンジ&「Jシリアル」を使用したスポンジの2種類を採用。九州大牟田産の生クリームでさらに美味しく軽やかに進化した、ホテルニューオータニが誇る最上級のショートケーキです。

スーパーダブルショートケーキ
料 金:¥32,400 [限定20台]
サイズ:8号 直径約24cm x 高さ6.8cm

リッチな風合いを九州大牟田の生クリームと和三盆入りスポンジ、黒蜜入りスポンジを使用したショートケーキ。新スーパーあまおうショートケーキとスーパーメロンショートケーキの2種を一度にお愉しみいただける限定商品です。

スーパーオペラレジェール
料 金:(18cm×18cm)¥34,560 [限定各20台]
    (12cm×12cm)¥21,600 [限定各20台]
サイズ:(18cm×18cm)縦約18cmx横約18cmx高さ7.5cm
    (12cm×12cm)縦約12cmx横約12cmx高さ7.5cm

アーモンドキャラメリゼの食感をアクセントに、ダークガナッシュやミルクガナッシュ、キャラメルバタークリームなど全15層が最高のマリアージュを奏でるオペラ。繊細で濃厚な味わいと煌びやかな装飾がクリスマスにぴったりの逸品です。

スーパーあまおうショートケーキ
料 金:
7号 ¥16,200 [限定150台]
    6号 ¥12,420 [限定20台]
サイズ:7号 直径約21cmx高さ6.5cm
    6号 直径約18cmx高さ6.5cm

たっぷりの博多あまおうに合わせるのは、太陽卵を使用したスポンジと黒蜜入りスポンジ、そして軽やかな九州大牟田産生クリーム。いちご・生地・生クリームが三位一体となる極上の口どけを追求した、冬の定番ケーキです。

クリスマスパーティーセレクション

国産鶏のローストチキン [限定50セット]
料 金:¥7,500 (2~4名さま用) 

クリスマスの定番ローストチキン。厳選した国産鶏をマリネしたのちに、ふっくらジューシーに焼き上げました。

※ベイクドポテト、ブロッコリー、キャロット、マロン、クレソン、ソース付

 

ニューヨークスタイル国産鶏のローストチキン [限定50セット]
料 金:¥8,000 (2~4名さま用) 

国産鶏を数種類のスパイスとレモンなどの柑橘とともに、一羽丸ごと豪快に焼き上げ、しっとりとジューシーな仕上がりに。

※ベイクドポテト、ブロッコリー、キャロット、マロン、クレソン、ソース付

 

スパイシーJシリアルローストチキン

スパイシーJシリアルローストチキン [限定20セット]
料金:¥9,000(2~4名さま用)

ホテルオリジナル八穀米"Jシリアル"を使用したスパイシーピラフを、国産鶏に詰めてジューシー焼き上げたボリュームたっぷりのローストチキンです。

※ベイクドポテト、ブロッコリー、キャロット、マロン、クレソン、ソース付

黒毛和牛ローストビーフ(4枚/約500g)
料 金:¥22,000 [限定50セット]

じっくりと低温で焼き上げたホテルニューオータニ王道のローストビーフ。黒毛和牛ならではのとろけるような味わいをご堪能いただけます。

※ベイクドポテト、ブロッコリー、キャロット、クレソン、天然塩、グレービーソース、西洋ワサビ付

鴨肉とフォアグラのパテ・アンクルート [限定50セット]
料 金:¥4,000 (2名さま用) / ¥7,800(4名さま用)

総料理長小出裕之が手掛ける、自家製テリーヌ、鴨肉、フォアグラを中心に、さまざまなお肉のテリーヌを詰め込み香り豊かなパイ生地で焼き上げたフランスの伝統料理。クリスマスの食卓に華を添える逸品です。

※粒マスタード、コルニッション付

 

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お問合せ

Tel: 043-299-1639
(パティスリーSATSUKI直通 10:00-20:00)


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