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ビュッフェレストランタワー・ビュッフェTOWER BUFFET

タワー・ビュッフェ

TEL.03-3238-0023

★商品DB:商品詳細

Grand Chef Buffet グランシェフビュッフェ

ホテルニューオータニが長年培ってきた“シェフの技”と“本場の味”を楽しめるビュッフェレストラン「TOWER BUFFET(タワー・ビュッフェ)」。ホテル内のスペシャリスト“グランシェフ”が手掛ける美味しい逸品をはじめ、ジューシーに焼き上げるホテル伝統のローストビーフや、外はカリッと中はふんわりとしたフレンチトースト、また、新たにローストチキンやオムライス、さらに洋風おばんざいなどをご用意します。
40階から望む、新宿御苑、東京タワー、東京スカイツリー®、レインボーブリッジなど都内随一の眺望とともにお楽しみください。
 

時 間:

ランチ  11:30~14:00
ディナー  17:30~21:00
 

料 金:

ランチ  大人 ¥4,800
   お子さま ¥3,000
ディナー  大人 ¥7,300
   お子さま ¥4,500
税金・サービス料別
お子さまは4~12歳
 
 
ランチでは、お一人さまや少人数さまでのご利用の場合、隣接する「TOWER CAFÉ」もご利用いただけます。東京タワーやレインボーブリッジなどを望むカウンター席で、ゆっくりとお食事をお楽しみください。
 
※写真はイメージです。

至福のスイーツ。ふわとろ「フレンチトースト」

朝食で大人気の「フレンチトースト」がビュッフェに新登場!ふんわり、とろり。心をトリコにさせる魅惑の美味しさ!



 

シェフこだわりのフレンチトーストメニュー

バラエティ豊かなシェフこだわりのフレンチトースト。下記のラインナップより、常時1~2種類を提供します。

・フレンチトースト トロピカーナ
ホテルメイドのこだわりバケットに、たっぷりのココナッツミルクと厳選卵、生クリームをじっくりと染み込ませて、丁寧に焼き上げました。 焼き上がりのココナッツの甘く優しい香りをお楽しみください。

  ★おすすめトッピング★
  ・マンゴーと紅茶のソース  ・バニラアイスクリーム
  ・マンゴーシャーベット

・フレンチトースト 宇治抹茶
香り高い宇治の抹茶とホワイトチョコレート、厳選卵とミルクにじっくりと漬け込んだ抹茶のフレンチトースト。しっとりとした上品な味わいです。

  ★おすすめトッピング★
  ・柚子風味あん  ・黒みつ  ・抹茶パウダー
  ・バニラアイスクリーム

・パンペルデュ ヴァン ショウ
アプリコットやプルーンなどのドライフルーツを、赤ワインやシナモンなどで煮込んだ“シチュードフルーツ”の味わいを楽しむ、熱々のパンペルデュ。
ホットワインを思わせる芳醇な味わいです。

  ★おすすめトッピング★
  ・シナモンパウダー  ・生クリーム  ・ベリーソース ・バニラアイスクリーム

・フレンチトースト ティラミス
マスカルポーネクリームをサンドしたふんわりフレンチトースト。
エスプレッソソースとカカオパウダーを添えて、ティラミスの味わいをお楽しみください。

  ★おすすめトッピング★
  ・フランス産100%カカオパウダー  ・エスプレッソソース
  ・バニラアイスクリーム  ・ベリーソース

・フレンチトースト  リモンチェロ
レモンとヨーグルトの風味がさわやかな、フレンチトースト。
なめらかなレモンクリームや、みずみずしいオリーブソースを添えてお楽しみください。

  ★おすすめトッピング★
  ・レモンクリーム  ・リモンチェロオリーブソース
  ・フルーツシャーベット
 
ご予約/お問合せ:Tel.03-3238-0023
(TOWER BUFFET 直通)
  • 料金には、別途税金及びサービス料10%を加算させていただきます。
  • 食材によるアレルギーのあるお客さまは、あらかじめ係にお申しつけください。
  • 食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
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ホテルニューオータニ(東京)

〒102-8578 東京都千代田区紀尾井町4-1
TEL:03-3265-1111 FAX:03-3221-2619

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