メインメニュー：

  1. 宿泊
  2. レストラン
  3. ウエディング
  4. 会議＆宴会
  5. スパ・ジム

Taikan En

ランチメニュー

11:30a.m.～3:00p.m.（L.O）

  1. プリフィクス
  2. 冬のコースメニュー
    ¥8,400
  3. 冬のコースメニュー
    ¥10,500
  4. 冬のコースメニュー
    ¥15,750

CHEF KUROIWA'S LUNCH

2週間ごとにメニューが変わるシェフのおすすめランチです。1品ずつお好みのメニューをお選びください。

プリフィクス
Dessert Lunch ( A + C )
デザートランチ( A + C )
¥2,210
China Lunch ( A + B )
チャイナランチ( A + B )
¥2,940
Full Power Lunch ( A + B + C )
フルランチ( A + B + C )
¥3,570
A. RICE,Noodles or Soup
　9品からチョイス
1. Chop Suey Fried Noodles
　五目焼きそば(海老・帆立・いか・牛肉入り）
2. Steamed Rice with Chop Suey
　五目掛けごはん(海老・帆立・いか・牛肉入り）
3. Hot Noodles Soup with Minched Beef
　担々麺
4. Noodle Soup with B.B.Q Pork
　叉焼麺ネギ和え
5. Shark's Fin Noodles
　ふかひれスープそば　+¥2,100up
6. Chop Suey Noodle Soup
　五目スープそば(海老・帆立・いか・牛肉入り）
7. Seafood Fried Noodles
　シーフード焼きそば
8. Chop Suey Fried Rice
　叉焼入りチャーハン
9. Shark's Fin Soup
　ふかひれスープ　+¥1,050up
B. CHINA PLATES
　3品からチョイス
C. DESSERT PLATES
　4品からチョイス
1月30日（月）～

2月13日（月）～

2月27日（月）～

WEEKLY LUNCH

¥2,625
※メニューには、白飯、香物が付きます。

本日のスープ
　　＋
週替わりメニュー メニュー

デザート付　+¥525
Choice of One Dish Per Person
* 一品お選びください
1. Cold Almond Jelly（extra soft）
　杏仁プリン
2. Cold Almond Jelly with Sesame Flavor
　胡麻杏仁豆腐
3. Ice Cream（Home made）
　アイスクリーム
4. Cold Almond Jelly
　杏仁豆腐
5. Coconut Milk with Tapioca
　タピオカ入りココナッツミルク
6.Chinese Custard Pudding with Tapioca
　タピオカプリン
COURSE MENU
冬のコースメニュー

1名さま　¥8,400 per person
（2名さまより　minimum 2 persons）
Assorted Cold Appetizers
冷菜の盛り合わせ

Shark's Fin Soup with Fluffy Egg White
ふかひれスープ 淡雪仕立て

Sauteed Prawn and Vegetables
大正海老のあっさり炒め

Two Kinds of Deep-Fried Dishes
揚げ物二種盛り合わせ

Simmered Pork and and Pickled Greens
豚肉と漬け菜の柔らか煮込み

Chicken Noodle Soup
鶏肉入り煮込みそば

Cold Almond Jelly
杏仁豆腐

COURSE MENU
冬のコースメニュー

1名さま　¥10,500 per person
（2名さまより　minimum 2 persons）
Assorted Cold Appetizers
前菜盛り合わせ

Shark's Fin Soup with Turnip
京かぶ入りふかひれスープ

Sauteed Prawns and Egg
大正海老のふんわり玉子炒め

Crispy Roast Duck Rolled with Crepe
家鴨の陳皮味噌炒め クレープ巻き

Steamed Fish with Black Bean Sauce
鮮魚のブラックビーンズ蒸し

Fried Noodles with Roasted Pork
チャーシュー入り焼きそば

Please choose one dessert from below
※ 三種デザートの中からお選びください。
Chinese Custard Pudding with Tapioca,
Cold Almond Pudding or Coconut Milk with Strawberry
タピオカ入りカスタードプリン、
杏仁プリン 、苺入りココナッツミルク

COURSE MENU
冬のコースメニュー

1名さま　¥15,750 per person
（2名さまより　minimum 2 persons）
Assorted Cold Appetizers
前菜銘々盛り

Braised Whole Shark's Fin
ふかひれの姿煮

Prawns and Crabmeat Sauteed with Black Bean Sauce
大正海老とタラバ蟹のブラックビーンズ炒め

Peking Roast Duck
北京ダック

Four Kinds of Dried Seafood Braised
鮑入り四種の煮込み

Chicken and Lotus Root Soup
鶏肉と蓮根の蒸しスープ

Assorted Chinese Desserts
チャイニーズスイーツ

The above menu selection is served with
Fried Rice or Rice Porridge
※ ﾁｬｰﾊﾝ 又は お粥のいずれか一品お選び頂けます。

サービス料として、お勘定の一割を加算させて頂きます。
A 10% service charge will be added to your bill.

食材によるアレルギーのあるお客さまは、あらかじめ係にお申しつけください。
If you have any food allergies or special preferences please inform your waiter.

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