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石心亭

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  2. RED WINE
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【石心亭限定】 ハーブティー&健康茶セレクション

石垣島のアーユルヴェーダハーブ園から、バリエーションに富んだハーブティーをご用意いたしました。 四季の風情あふれる日本庭園に囲まれた石心亭で、たっぷりのマイナスイオンを浴びながら、からだのなかから美しく、心身ともにリラックスしてみませんか。

ハーブティー各種 ¥840
鉄板焼レディースランチをご注文の方は¥525でお召し上がりいただけます。


つぼくさ茶 ~若返りのハーブでリラックス~
遠い過去の記憶を呼び覚ますような草原の懐かしい香りの「つぼくさ茶」。
アーユルヴェーダで使われる最高のハーブ「つぼくさ」は、若返りのハーブとして知られています。 日本茶に似た風味と甘さ、そしてほんのりとした苦味が特徴です。
トゥルシーブレンド ~免疫力アップで風邪予防~
「つぼくさ」と「トゥルシー」のブレンド茶。アーユルヴェーダでは大変貴重な薬草とされ、1枚食べれば風邪をひかないというほど免疫力アップに効果的な「トゥルシー」。
新陳代謝のアップ、冷え性やデトックス効果などが注目されています。エキゾチックな香りで疲れた心も癒されてみては。
月桃茶 ~ポリフェノールでアンチエイジング~
ポリフェノールの含有量が赤ワインの34倍もあることが分かり、その抗酸化作用やアンチエイジング効果が期待され、人気を博す「月桃茶」。 中国の仙人境を連想させる独特の清涼感溢れる香りは、とりわけアロマの世界で注目されています。
くせも無く柔らかな口当たりが好評です。
ぽのぽの茶 ~ストレスフリーになりたいときに~
ネイティブハワイアンの伝統的な問題解決法、「ホ・オポノポノ」が名前の由来とか。 ツボクサ・クリシュナトゥルシー・ショウガ・アカメガシワがブレンドされた「ぽのぽの茶」。
クリシュナトゥルシーが免疫力を高め、アカメガシワが血液の循環を良くし、ストレスの緩和や精神安定の効果があるともいわれています。 ノンカフェインの香り高い「ぽのぽの茶」で、身も心も温めてみてはいかがでしょうか。
モリンガ茶 ~理想の栄養バランス!生命の木の恩恵をたっぷりと~
アフリカでは「緑のミルク」と賞賛されており、インドではアーユルヴェーダで必須の植物とされ、ビタミン・ミネラル・必須アミノ酸を豊富に含む高機能性バランス食品として知られています。 ポリフェノールにいたっては赤ワインの8倍、緑茶の23倍。
ギャバの含有量は発芽玄米の30倍とか。 “Tree for Life”と呼ばれる貴重なモリンガは、まさに理想的な植物といえます。

RED WINE

    [ FULL ] [ HALF ]
(BOURGOGNE)      
* Clos Vougeot
クロ・ヴージョ
Piere Andre ¥26,250  
* Gevrey Chambertin
ジュヴレ シャンベルタン
Bouchard PERE&FILS ¥16,800 ¥8,925
* Nuits St Georges
ニュイ サン ジョルジュ
Dominique Laurent ¥14,700  
(COTE du RHONE)      
* Cote Rotie
コート ロティー
Domaine JAMET ¥25,200  
(BORDEAUX)      
* Ch. Mouton Rothschild
シャトー ムートン ロートシルト
(Pauillac) ¥115,500  
* Pavillon Rouge du Ch,Margaux
パヴィヨンルージュ ドゥ シャトー マルゴー
(Margaux) ¥42,000  
* Ch. Pichon Longueville Comtesse de Lalande
シャトー ピション ロングヴィル コンテス ド ラランド
(Pauillac) ¥42,000  
* Ch.Lagrange
シャトー ラグランジュ
(St-Julian) ¥25,200  
* Ch.Grand Pontet
シャトー グランポンテ
(St-Emilion) ¥18,900  
* Ch.Cantnac Brown
シャトー カントナック ブラウン
(Margaux) ¥14,700 ¥8,400
(CALIFORNIA)      
* Opus One
オーパス ワン
(Napa) ¥94,500  
* St-Francis Zinfandel
セントフランシス ジンファンデル
(Sonoma) ¥10,500  
(ITALY)      
* Valipolicella Amarone Classico
ヴァルポリチェッラ アマローネ クラシコ
(Venet) ¥15,750  
* Brunello di Montalcino
ブルネッロ ディ モンタルチーノ
(Toscana) ¥14,700  

CHAMPAGNE

    [ FULL ] [ HALF ]
(CHAMPAGNE)      
* Dom Perignon
ドン ペリニヨン
(Champagne/France) ¥33,600  
* Moet & Chandon Rose Imperial
モエ・エ・シャンドン・ロゼ アンペリアル
(Champagne/France) ¥15,750 ¥8,400
* Lanson Black Label
ランソン ブラック ラベル
(Champagne/France) ¥12,600 ¥7,350

WHITE WINE

(BOURGOGNE)      
* Corton Charlemagne
コルトン シャルマーニュ
(Cote de Beaune) ¥28,350  
* Chablis Grand Cru Bougros
シャブリ グラン クリュ ブーグロ
(Chablis) ¥24,150 ¥10,500
* Puligny Montrachet
ピュリニー モンラッシェ
(Cote de Beaune) ¥18,900  
* Pouilly Fuisse
プュイイ フィッセ
(Maconnais) ¥10,500  
(LOIRE)      
* Sancerre
サンセール
(Center) ¥10,500  
(ITALY)      
* GAVI del Comune di GAVI
ガヴィ デル コムーネ ディ ガヴィ
(Piemonte) ¥10,500  
(CALIFORNIA)      
* Robert Mondavi Sauvignon Blanc
ロバート モンダヴィ ソーヴィニヨン ブラン
(Stags Leap) ¥12,600  
* St-Francis Chardonnay
セントフランシス シャルドネ
(Sonoma) ¥10,500  

ROSE WINE

(Cotes de Provence)      
* Bandol
バンドール
(Domaine OTT) ¥10,500 ¥6,300

※サービス料として、お勘定の一割を加算させていただきます。A 10% servicecharge will be added to your bill.


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