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リブルーム

厳選ブランド和牛「神戸ビーフ」

ブランド和牛の最高峰として名高い「神戸ビーフ」。
美しい霜降りと、甘みのある旨みをお楽しみください。

期　間　：
通年

時　間　：
11:30 a.m.～3:00 p.m.
5:00 p.m.～9:00 p.m.

料　金　：
200g（7.0oz） ¥18,000
250g（9.0oz） ¥22,500
300g（10.5oz） ¥27,000
※サービス料別
※写真はイメージです
■三大ブランド牛と称される“神戸ビーフ”を贅沢に食す
日本の三大ブランド牛に数えられる“神戸ビーフ”は、なんと言っても美しい霜降りが特徴。
ブランド和牛である但馬牛の中でも、最高品質のものにしかその呼び名の許されない“神戸ビーフ”は、脂肪交雑度、流通ルートなどの厳しい規定を経てはじめてその名が付けられます。 焼き上げるときに奏でられるパチパチとした音、口に入れた瞬間に醸し出される芳醇な肉の香りと濃厚な味わい、そしてトロけるような食感など、五感のすべてを刺激される体験をお楽しみいただけます。

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