メインメニュー:

  1. 宿泊
  2. レストラン
  3. ウエディング
  4. 会議&宴会
  5. スパ・ジム

St.VALENTINE'S DAY

St.VALENTINE'S DAY 3つのブランドが提案する極上のバレンタインスイーツ
2010年2月11日(木・祝)以降のご予約はお電話にてお問い合わせください。

パティスリーSATSUKI ザ・メイン ロビィ階 (TEL:03-3221-7252)

予約期間 : 2010年1月4日(月)11:00~ 引渡し希望日の4日前迄
引渡期間 : 2010年2月1日(月)~14日(日)
引渡場所 : パティスリーSATSUKI/ピエール・エルメ・パリ (ザ・メイン ロビィ階) 11:00~21:00

シェフパティシエ中島眞介がお届けする渾身のマカロンとガトーショコラ。

Valentine Macaron バレンタインマカロン

健康食材として注目されている“豆乳”でまろやかに溶いたキャラメルクリームと、砕いたキャラメルとが混在するクリームの中にアクセントとして塩を入れることにより、キャラメルの甘さが緩和された切れ味の良さが持ち味のマカロンです。
生地には上質のビターチョコレートとホワイトチョコレートをコーティングし、今までのマカロンには無い、新たな食感をお楽しみいただけます。 もっちりとした食感とチョコレートのパリッとした食感とが、癖になる味です。
冷蔵庫などで冷やすと、さらに美味しくお召し上がりいただけます。


料金: 1箱(6個入り)  ¥1,890
1箱(12個入り)  ¥3,780

Gâteaux Chocolat ガトーショコラ

ベルギー産の最高級チョコレートの官能的な香りが、魅惑的なスイーツ
シェフパティシエ中島眞介が、3年の歳月を経て作り上げた逸品。 胡桃入りのチョコレート生地にベルギー産の最高級チョコレートをしみこませ、しっとり感を出すようにして焼き上げました。 食べた瞬間に口の中に広がる余韻の長い濃厚なチョコレート、噛むたびにシャリシャリとしたチョコレートの粒と胡桃の食感が心地よいガトーショコラです


料金: 1箱(2個入り)  ¥1,050
1箱(4個入り)  ¥2,100


ピエール・エルメ・パリ ザ・メイン ロビィ階 (TEL:03-3221-7252)

予約期間 : 2010年1月4日(月)11:00~ 引渡し希望日の4日前迄
引渡期間 : 2010年2月1日(月)~14日(日)
引渡場所 : パティスリーSATSUKI/ピエール・エルメ・パリ (ザ・メイン ロビィ階) 11:00~21:00

2010年の新作ケーキやボンボンショコラなど充実のラインナップ

Cœur Chuao クール チュアオ

「チュアオ」は世界で最も高貴な部類に属するカカオ種の原産地の名称です。
チュアオのカカオは苦味と強い風味がありながら非常に洗練されています。 力強く際立った味のピュアチョコレートを好むピエール・エルメは、更にそこにカシスを取り合わせました。 こうして2つの苦味が相乗する中で、カシスの酸味が「チュアオ」チョコレートの気高いテイストを完璧に際立たせています。


料金: 1台  ¥3,360
直径:約13cm

Tarte Cœur Ispahan タルト クール イスパハン

バラとフランボワーズとライチの組み合わせという、ピエール・エルメの“フェティッシュ”(蠱惑的)なハーモニーをタルトに表現してみました。
このタルト・クール・イスパハン〔Tarte Cœur Ispahan〕では、カリカリのパートサブレ、ふんわりとしたバラとライチ入りアーモンドクリーム、それに繊細なライチゼリーという3つの異なったテクスチャーのコントラストが良く出ています。


料金: 1台  ¥3,150
直径:約14cm

Cœur Montebello クール モンテベロ

ピスタチオクリームで覆われたダクワース生地は口の中でとろける食感。
ピスタチオ片のカリカリ感もお楽しみいただけます。濃厚なクリームにイチゴの酸味が絶妙に調和し、軽めに仕上がっています。


料金: 1台  ¥2,940
直径:約13cm

Bonbon Chocolat ボンボンショコラ

ショコラティエでもあるピエール・エルメの才能を再認識させるにふさわしい逸品。
宝石のような独特の艶やかさ。その優美な香りに魅了されることでしょう。


料金: 1箱(3個入り)  ¥1,050
1箱(6個入り)  ¥2,100
1箱(9個入り)  ¥3,150
1箱(15個入り)  ¥5,250


トゥールダルジャン ザ・メイン ロビィ階 (TEL:03-3239-3111)

予約期間 : 2010年1月4日(月)11:00~ 引渡し希望日の4日前迄
引渡期間 : 2010年2月1日(月)~14日(日)
引渡場所 : トゥールダルジャン(ザ・メイン ロビィ階) 11:00~21:00
※2/1(月)・2/8(月)はご予約・商品引渡のみ営業。(11:00~17:00)

トゥールダルジャンの“恋するショコラ”で愛のメッセージを

Plaisirs d'amour プレジール・ダムール

トゥールダルジャン東京店のシェフ、Alexandre Trancher(アレクサンドル・トランシェ)が、2010年のバレンタインデーにお届けするオリジナルショコラ「Plaisirs d'amour」(プレジールダムール-愛の喜び)として、プラリネ、フランボワーズ、コニャックなど6種類のフレーバーをお楽しみいただける手作りの生チョコレートをご用意しました。 それぞれのショコラには、タイトルの意味である“愛の喜び”をテーマに、恋する二人が経験するさまざまな愛の喜びを表現したネーミングを。 大切な人へのメッセージをひとつひとつのショコラに込めてお届けします。

料金: 1箱(2個入り)  ¥850  
1箱(3個入り)  ¥1,250  
1箱(6個入り)  ¥3,000 ※1箱(6個入り)は好評に付きご予約を終了いたしました




※写真はイメージです