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Cocktail Collection“KIZUNA”~絆~

“絆”をテーマに9月30日(金)に開催した「ニューオータニホテルズ・カクテルコンペティション2011」。
全国のグループホテルから集結した新進気鋭のバーテンダーが想いを込めて作る20作品から、400名を超える参加ゲストによって選出された上位3作品をお楽しみください。

期 間 :
2011年11月1日(火)~2012年2月29日(水)

時 間 :
Bar Capri
    1:00 p.m.~1:00 a.m.
THE BAR
    5:00 p.m.~11:00 p.m.
sky BAR
    5:00 p.m.~11:00 p.m.
KATO'S DINING & BAR
    11:30 a.m.~10:00 p.m.

料 金 :
各¥1,500
※サービス料別
※グラスは店舗によって異なります。

【Cocktail Collection “KIZUNA” ~絆~】

GRAND PRIX 「GARNET LOVE」

ホテルニューオータニ(東京) Bar Capri 青塚 和男
“実りの象徴”と言われ、変わらぬ愛情と深い絆をもたらす宝石「ガーネット」をイメージし作成。
より強い絆と、愛情が確かなものになるよう願いを込めて・・・。

フォション ティーリキュール 30ml
アサヒシロップ 巨峰 20ml
フレッシュグレープフルーツジュース 20ml
グラン・サッソ・モンテプチアーノ・ダブルッツオ'2009 20ml

2nd 「Wallflower」

ホテルニューオータニ(東京) KATO'S DINING & BAR 松下 奈緒
ウォールフラワーの花言葉は、愛の絆・末永い愛情。
そんな大切な思いを込めたカクテルです。

シャルマー・ブリュットブラン・ド・ブラン 30ml
バヤリース とろけるマンゴー 60ml
バヤリース とろけるピーチ 30ml
シュガーシロップ 10ml
モナン グレナデン・シロップ 5ml

3rd 「撫子」

ホテルニューオータニ博多 内田 俊秀
今話題の女子サッカー。監督と選手同士の絆でワールドカップに多くの人々が感動と勇気を受けました。 そんな「なでしこジャパン」に祝福を込めて。

上撰 白鶴 20ml
マスカットリキュール ド フランス ミスティア 10ml
オーシャンスプレー クランベリー 15ml
モナン ローズ・シロップ 5ml
ぷるぷる梅酒 2tsp


バー カプリ
ザ・メイン ロビィ階
ザ バー
ガーデンタワー 40階
THE Sky
ザ・メイン 17階
カトーズ ダイニング & バー
ガーデンコード ロビィ階