清泉亭
- Tel. 03-3238-0024
ディナーコースメニュー
山 水
¥15,750
¥15,750
特撰和牛の炙り焼き
帆立貝又は車海老のバター焼き
野菜のお口直し
こだわりの焼き野菜
* * *
一品お選びください
| ・ | 特撰和牛サーロイン 180g |
| ・ | 特撰和牛フィレ 130g |
| ・ | 特撰神戸ビーフサーロイン 200g(+¥5,250) |
ガーデンサラダ
白御飯 又は 特製ガーリックライス
香の物 味噌椀
アイスクリームとシャーベットの盛合せ
緑 陰
¥18,900
¥18,900
本日のアミューズ
特撰和牛のたたき“ヴィットーレ・カルパッチョ”
又は
白身魚の湯引きキャビア添え 石心亭スタイル
* * *
一品お選びください
・伊勢海老 ・車海老 ・本日の魚(築地より)
* * *
野菜のお口直し
こだわりの焼き野菜
* * *
一品お選びください
| ・ | 特撰和牛サーロイン 180g |
| ・ | 特撰和牛フィレ 130g |
| ・ | 特撰神戸ビーフサーロイン 200g(+¥5,250) |
ガーデンサラダ
白御飯 又は 特製ガーリックライス
香の物 味噌椀
アイスクリーム フルーツ添え
又は
季節のフルーツ2種盛合せ
弁慶
¥24,150
¥24,150
本日のアミューズ
* * *
一品お選びください
| ・ | 半熟地卵をお好みのテイストにて 『トリュフソース 又は キャビア』 |
| ・ | フォアグラソテーと和の野菜の組み合わせ 和風ソース |
| ・ | 白身魚のカルパッチョ 料理長スペシャル |
一品お選びください
・活鮑 ・活伊勢海老 ・活車海老 ・本日の魚(築地より)
* * *
野菜のお口直し
こだわりの焼き野菜
* * *
一品お選びください
| ・ | 特撰和牛サーロイン 180g |
| ・ | 特撰和牛フィレ 130g |
| ・ | 特撰神戸ビーフサーロイン 200g(+¥5,250) |
ガーデンサラダ
白御飯 又は 特製ガーリックライス
香の物 味噌椀
和風甘味 又は チェリージュブレ
匠
¥31,500
¥31,500
本日のアミューズ
半熟地卵をお好みのテイストで
『トリュフソース 又は キャビア』
フォアグラソテーとセミドライフルーツの饗宴
デミタスビーフコンソメ添え
活伊勢海老 又は 活鮑の岩塩包み焼き 海の恵みソース
野菜のお口直し
こだわりの焼き野菜
* * *
特撰神戸ビーフサーロイン 200g
又は
特撰和牛シャトーブリアン 150g
* * *
ガーデンサラダ
* * *
一品お選びください
・白御飯・特製ガーリックライス・冷たいうどん
* * *
香の物 味噌椀
(※うどんをお選びの場合は味噌椀は付きません。)
* * *
一品お選びください
| ・ | アイスクリームとシャーベットの盛合せ |
| ・ | 和風甘味 |
| ・ | 季節のフルーツ盛合せ |
| ・ | チェリージュブレ |
※サービス料として、お勘定の10%を加算させていただきます。
※季節により、メニュー内容が変わる場合がございますのでお問合せ願います。
※アレルギーをお持ちの方はスタッフへお申しつけください。
※季節により、メニュー内容が変わる場合がございますのでお問合せ願います。
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