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バー カプリ

サントリー ザ・カクテル アワード

カクテルコンペティション最高峰の「サントリー ザ・カクテルアワード」にて、受賞したカクテルたち。 ホテルニューオータニが誇るバーテンダーの飽くなき探究心が、一杯のカクテルに凝縮されています。 ぜひ、この機会にご堪能ください。


時　間　：
Bar Capri 1:00 p.m. ～ 1:00 a.m.
THE BAR 5:00 p.m. ～ 11:00 p.m.

料　金　：
各¥1,400
※サービス料別
※グラスは店舗によって異なります。

※写真はイメージです

「Cotton Flower」

'95 Suntory Cocktail Competiton　【'95カクテル・オブ・ザ・イヤー受賞作品】
小森谷　弘（ホテルニューオータニ　チーフバーテンダー　Bar Capri 在籍）

【作品イメージ】
アメリカを代表するお酒、ジャックダニエルをモチーフに。アマレットを加え、テネシーウィスキーの故郷、合衆国南部に広がる綿の花をグラスの中に咲かせました。

ジャックダニエル　ブラック 20ml
ディサローノ　アマレット 10ml
オレンジヒーリング（トリプル　セック） 10ml
サンフェスタ　オレンジ100 15ml
サントリー　グレナデンシロップ　 5ml

「DANCING HEART」

サントリー ザ・カクテル アワード2010　【フリー作品部門　最優秀賞受賞作品】
金子　城栄（ホテルニューオータニ Bar Capri キャプテン）

【作品イメージ】
グアバーナのボトルに描かれた3人のフラダンサーのポーズ“I LOVE YOU”をモチーフに、出会った二人が決して離れることのないようにという願いと、その物語を表現したカクテルです。

グアバーナ 20ml
ヨーグリート 20ml
パイナップルジュース 20ml
サントリー　グレナデンシロップ 1ml



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