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ウエーブキャッチャー

2007年横浜市長杯インターナショナル・カクテル・コンペティション・グランプリ作品

Wave Catcher
ウェーブ キャッチャー

わが国のカクテル発祥の地、横浜をイメージするに相応しいカクテルを選出する「2007 横浜市長杯インターナショナル カクテル コンペティション」にて、ホテルニューオータニ東京　THE BARの金子城栄の作品「Wave Catcher」が、見事グランプリを獲得しました。 青い海と、躍動する波に乗る姿に思いを馳せて作ったカクテルは、爽やかなヨーグルトの酸味と自然な甘味を再現した、女性にも馴染みやすいカクテルです。

時間：

5:00p.m.～0:00a.m.

料金：

¥1,500（サービス料別）

レシピ
ピプノテック　20ml
ﾍﾞﾚﾝﾂｪﾝ・トロピカル・ヨーグルト　10ml
順造選・ピーチ・ネクター　30ml
モナン・ブルーキュラソウ・シロップ　1tsp

     

ザ バーのおすすめ情報！

• アペリティーボ

  イタリアの習慣、「アペリティーボ」のひとときを！

• 90min Chandon Free Flow

  オーストラリア生まれの高品質スパークリングワイン

• LUXURY MIXOLOGY COCKTAILS

  春の風薫る、華やいだ桜色、選りすぐりの4つのカクテルを厳選

• おすすめボトル

  プレミアムウィスキーやブランデーをご用意しております

• イルミネーションパーティプラン

  1日1組限定の貸切プランです。3コースからお選び頂けます。

• ブランニューオータニスペシャル

  40年前の開業以来親しまれてきたカクテルが、装いも新たに登場！