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「あつた蓬莱軒」フェア

2017年版メニュー追加
 行列必至のひつまぶし発祥の店「あつた蓬莱軒」フェア
 


 

全国の食通をうならせる、140年の歴史を誇る、 ひつまぶし発祥の店「あつた蓬莱軒(ほうらいけん)」。 本場名古屋では、2-3時間は当たり前という行列必至の名店の味を2日間限定で東京開催いたします。 本店総料理長 武藤俊吾氏を含むスタッフ4名を招聘し、2日間限定のフェアを開催。
 

あつた蓬莱軒の歴史

名物「ひつまぶし」について

 


開催日:
2017年10月14日(土)・15日(日)
時 間:
ランチ  11:00~14:30
ディナー  17:00~19:30 ※最終入店
会 場:
シリウス・アリエス(ガーデンコート 宴会場階)
料 金:
ランチ  ¥6,000 / ¥8,000 / ¥11,000
ディナー  ¥8,000 / ¥11,000
 
メニュー

<ひつまぶしランチ ¥6,000>

【先付】   松茸と菊菜お浸し 菊花和え、鯛燻製
【食事】   あつた蓬莱軒 ひつまぶし(薬味・出汁・吸い物・香の物付)
【デザート】   中島眞介 特製スイーツ

<ひつまぶし御膳 ¥8,000>

【先付】   松茸と菊菜お浸し 菊花和え、鯛燻製
【お造り】   佐渡の銀鮭、鯛 勘八と切り昆布胡麻味噌掛け あしらい一式
【食事】   あつた蓬莱軒 ひつまぶし(薬味・出汁・吸い物・香の物付)
【デザート】   中島眞介 特製スイーツ

<ひつまぶし会席 ¥11,000>

【先付三種盛り】   鯛燻製、松茸と菊菜お浸し、鯛酒盗和え
【温物】   玉地蒸し雲丹味噌焼(いくら、しし唐、揚げ榎木)
【お造り】   炙りふぐ、鮪、縞鯵のお造り あしらい一式
【食事】   あつた蓬莱軒 小ひつまぶし(薬味・出汁・吸い物・香の物付)
【デザート】   中島眞介 特製スイーツ
   
問合せ・予約
ご予約/お問合せ:Tel.03-3221-2857
(KATO'S DINING & BAR 直通 9:30~22:00)
  • 料金には、別途税金及びサービス料10%を加算させていただきます。
  • 食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
  • 食材によるアレルギーのあるお客さまは、あらかじめ係にお申しつけください。
  • 会場内は禁煙とさせていただきます。
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