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フランス料理SAKURA 

SAKURA

TEL.06-6949-3246

★商品DB:商品詳細-大阪日本語

ディナーメニュー Dinner

Chanter

~シャンテ~



Amuse-bouche
アミューズ

 

Homard bleu sur chiffonnade de légumes au vinaigre de miel et aux herbes
ヨーロピアンオマール海老とシフォナード野菜 エルブとミエル溶け込むヴィネガー
ou/又は
Asperge blanche du Val de Loire
フランス ロワールから届いたホワイトアスパラガス

 
Soupe petit pois Saint Germain au toast de plaisir
プティポワのスープサンジェルマンに彩るトーストと共に
ou/又は
Escalope de foie gras de canard poêlée au “Fil du Temps”
フォアグラカナーのポワレ 季節のハーモニー(+¥1,200)
 


L’Apprêt de poisson de saison
市場の旬魚 時味の味わい
 

Filet mignon de bœuf sur paysage au fil du temps
bouquetière de légumes mijotés à la truffe
国産牛フィレステーキ 季節の華やぎ トリュフとミジョテしたブクティエール野菜
ou/又は
Agneau de Sisteron et son jus corsé
南仏システロン産 仔羊のロティ ナヴァラン野菜添え (+¥2,000)
 

Fondant au chocolat et glace vanille marbrée de fraises
フォンダンショコラとマーヴルアイスクリーム

Café et Mignardises
コーヒーと小菓子

 

 

 

¥10,000

※食材によるアレルギーのあるお客様は、あらかじめ係にお申し付けください。
※食材の入荷状況により、予告なくメニュー内容が変更になる場合がございます。
※別途、税金及びサービス料(10%)を加算させていただきます。
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