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フランス料理SAKURA 

SAKURA

TEL.06-6949-3246

★商品DB:商品詳細-大阪日本語

ランチメニュー Lunch

Marguerite

~マーガレット~



Amuse-bouche
アミューズ
 
Poisson de buri grillée sur oignon d’Awaji râpé
炙り鰤 淡路産オニオンのラペ
 

Bisque de homard ‘‘Sakura’’
オマール海老のビスク
ou/又は
Escalope de foie gras de canard poêlée au “Fil du Temps”
フォアグラカナーのポワレ 季節のハーモニー(+1,200)
 
Pavé de bœuf d’Angus à la forestière
アンガスビーフのパヴェ フォレスティエール
ou/又は
L’Apprêt de poisson de saison
市場の旬魚 時味の味わい
ou/又は
Filet de bœuf poêlé sauce madère à la truffes noires
国産霜降り牛フィレ肉のポワレ
豊潤なマディラ酒とすりつぶした黒トリュフのソース(+1,500)
 

Marquise au chocolat et glace à la fève de tonka
チョコレートのマルキーズ風
トンカ豆のアイスクリームと共に
 
Café et Mignardises
コーヒーと小菓子

 
¥5,000
 
※食材によるアレルギーのあるお客様は、あらかじめ係にお申し付けください。
※食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
※別途、税金及びサービス料(10%)を加算させていただきます。

 

  • シャラン産鴨 春の訪れシャラン産鴨 春の訪れ上質な鴨肉に添えた、甘酸っぱいいちごのソースがアクセント。
  • 紅茶セミナー紅茶セミナー紅茶とお菓子~ようこそ、おいしい旅へ~
    今回の特別レッスンのテーマは【ストロベリー気分でオリジナルティーをつくろう!】です。
  • 心躍る桜の季節に寄せて心躍る桜の季節に寄せて白アスパラガスを使った前菜をはじめ、桜鯛と毛ガニ、国産牛といった贅沢素材を使った華やかな春のディナーフルコース
  • シャンパーニュ・アンリオ・アンバサダー・ディナーシャンパーニュ・アンリオ・アンバサダー・ディナー【2018年冬のワイン・プレゼント!】「NHKプロフェッショナル 仕事の流儀」出演 ソムリエ情野博之氏と第3代アンリオ・アンバサダー定兼弘氏のダブル・アンバサダー・ディナー!
  • お得なプランお得なプランお祝いや女子会など、それぞれのシーンに合わせてお得なプランを各種ご用意しました。
  • テーブルマナープランテーブルマナープラン大人から子供まで、お客さまのご要望に応じて分かり易く丁寧にテーブルマナーをご説明いたします。
  • ウエディングプラン「ロイヤル・マリアージュ」ウエディングプラン「ロイヤル・マリアージュ」フランス料理「サクラ」がプロデュースする、あなただけのウエディング
  • SAKURA 記念日プランSAKURA 記念日プラン記念日を祝うおふたりのために、2つのプランをご用意いたしました。大事な一瞬を、SAKURAがお手伝いいたします。
  • Déjeuner du midi SAKURA Déjeuner du midi SAKURA ~SAKURAのランチ~
    この冬、SAKURAのスペシャリテは「かける」タイプの新しいブイヤベース料理。
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