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テーブルマナー

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ホテルニューオータニ幕張の美味しい料理で、一流のテーブルマナーを身につけませんか。熟練のスタッフが、楽しくわかりやすく説明いたします。
料 金 1名さま ¥8,000 ¥9,000 ¥10,000
お料理 コース料理(洋食、和食)
お飲物 ソフトドリンクをご用意いたします。
◇料金には、お料理・お飲物・室料・税金・サービス料が含まれております。
◇20名さまより承ります。
◇メニュー内容やご予算等に関しましては、お気軽に担当者までご相談ください。

メニュー

¥8,000コース
Harmonie de Fruits de mer
山海の幸のハーモニー 二種ソース

Crème de Potiron à la menthe
カボチャのクリームスープ ミントの香り

Drade royale à la Tomato et Persil plat
真鯛のポワレ 南仏より

Filet de boeuf Sauté “Staêl”
牛フィレ肉と若鶏のクロケット スタール風

Salade de Saison
季節のサラダ

Mousse aux Amande au lait et Gelée de agrumes
アーモンドミルクムースと柑橘類のジュレ

Café
コーヒー


¥10,000コース
Fantaisie de thon, Sauce Avocat
マグロのファンタジー アボカドソース

Royale de chàmpignons
森の茸のロワイヤルスープ

Fruits de mer à la Nage
海の幸取り合わせ ナージュ仕立て

Médaillon de boeuf aux légumes Primeurs
牛フィレ肉ステーキ 季節の味覚と共に

Salade nisoise
ニース風サラダ

Mousse au Fraise et fruits rouge
イチゴのムースと赤いフルーツ

Café
コーヒー


特典

○出席者全員に、マナー終了後も役立つ「テーブルマナーのしおり」を プレゼントいたします。
○学生100名さま以上の場合は先生5名さま分、学生200名さま以上の場合は 先生10名さま分サービスさせていただきます。