- 紀尾井窯
- 日本庭園で、より日本文化に親しんでいただくために、陶芸の窯を設け、「紀尾井窯」と名付けました。
お正月やゴールデンウィークには、宿泊客を対象に陶芸教室を開き都会の喧騒を離れて自作の焼き物を創造する喜びを味わっていただいております。
- 山茶花荘
- 庭園正面には、懐石料理のなだ万が経営する ”山茶花荘”が見えます。これはホテルニューオータニの開業前、 創業者 大谷米太郎 の自宅だった建物です。古くからあった日本家屋を名建築家の村野藤吾氏が数奇屋風の建物に 改築したもので、しっとりと落着いたつくりは日本庭園にふさわしいたたずまいを見せております。